冲压工艺理论与新技术

本书全面介绍了冲压工艺理论基础与各种冲压方法的成形机理，并在此基础上深入介绍了新工艺、新技术开发与应用问题。

稠油热力开采理论与工艺技术

本书介绍了稠油热力开采的特点及油田开发中所涉及到的热力学基本知识。

宝石学与宝石鉴定

本书系统阐述了宝石学基础理论和宝石学专业知识。书中所涉及的一些概念、定义，力求科学严密、清晰明确，计量单位、名称、符号等采用的是国家法定计量单位；宝石基本名称，符合国家标准规范要求。本书可作为宝石专...

食品工艺实验与检验技术

本书主要介绍了有关面包、饼干、蛋糕、月饼等糕点的制作及洒类、饮料、果蔬等的加工。还涉及到由此引申出来的食品分析、食品卫生检验的基本方法及食品掺假的检验等。...

制剂工艺与技术实验册

《制剂工艺与技术》课程的内容以药品生产企业为背景，以药品生产企业岗位分工为依据，以岗位任务的工作流程为主线，整合了《药剂学》、《制剂常用设备》等学科及其相关法规的知识。...

精细化工工艺原理与技术

本书对精细化工中一些共通的原理、方法，特别是生产实践中常用的工艺过程，进行了详细介绍。同时参考了目前精细化工的最新成果编写而成。...

啤酒生产工艺与技术

本书主要介绍了啤酒酿造基础知识，啤酒酿造原料，啤酒酿造设备与环保基础知识，麦芽制造，啤酒酿造，啤酒发酵，啤酒的后处理，高浓度稀释啤酒，啤酒包装与成品啤酒，啤酒生产经济技术指标，啤酒副产物的综合利用等内......

煤质分级评定与优化技术工艺实用手册 第二卷

煤质分级评定与优化技术工艺实用手册 第一卷

煤质分级评定与优化技术工艺实用手册 第三卷