鸡尾酒经济学 酒会闲话经济循环

鸡尾酒经济学是作者在大学课堂上讲授经济学课程时发明的一种认识经济学的办法。有了它，学生不再犯困，经济学课程不再是为了应付考试而学的东西，它有趣、活泼，而且与我们每一个人紧密相关。你会发现，我们居然在生...

外国经典鸡尾酒的调制 图集

本书以调制国外鸡尾酒所用的主要基酒为纲，精选世界各地通用的55款经典款式为目，纵横交错地按标准造型、材料配方、用具、操作程序、特色酒事、参考造型六个板块，循序渐进、图文茂地详尽阐述调制外国鸡尾酒常规...

吧台高级服务 鸡尾酒：学生用书

本书分为推销鸡尾酒、准备鸡尾酒、出品鸡尾酒三个单元，单个单元都采用任务模块的编排方式，通过活动来完成教学任务，在师生的互动活动中，让学生掌握每个任务所涉及的知识和技能。这种以任务为导向，以参与为途径的...

鸡尾酒实操

本书是一部为中职生编写的讲述调酒知识和技法的专业教材。该教材根据岗位任务与工作过程设置了酒水基础知识、鸡尾酒实操训练两大单元，共有10项任务、30多项分解活动，图文并茂，循序渐进地介绍了调酒师需要掌握...

北京遇上西雅图之不二情书

企业遇上禅

本书的内容主要涉及管理智慧、领导艺术、营销策略、用人之道、修身之道等五个方面，从更深的层面上阐述企业管理的艺术。体例上采取先故事，后案例的方式，叙述阐明了企业管理者可能遇到的各方面问题。...

鸡尾酒笔记

本书所收录的130款鸡尾酒，原则上都是作者从标准鸡尾酒中精选出来的，其中也包括其个人创作的原创鸡尾酒。作者所选择这些鸡尾酒以及其相应的配方的目的是，能够为读者展示几乎世界上每个酒吧都通用的，不会使读者...

鸡尾酒减肥法

终于有一个减肥专家允许我们永远不必再节食；终于有一种减肥过程可以让我们愈来愈有自信。或许你在减肥战争中屡战屡败。所以变得多疑而不轻信，但只要采取了本书中任何一种策略，你不可以向死赖你身上不走的脂肪...

当爱遇上爱

本书是依据中央电视台开学第一课“我爱你中国”主题开发的原创拓展阅读丛书，中学生十卷本之一。内容围绕“爱的主题”，包括散文、小说、故事、童话、诗歌等优秀作品。...

鸡尾酒事典

把酒混到一起就是鸡尾酒。把您喜欢的酒灌到水壶里带上山，对上清洌的泉水，就着甜美的空气一气喝光，这也是鸡尾酒。在大城市之夜的嘈杂喧嚣之中，两个人坐在洒吧里，一面凝视着由调酒师以绝妙的技巧注入了新生命的鸡...