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中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材 川菜制作
张文,贾晋主编;韦昔奇主审2013 年出版189 页ISBN:9787562476634本书主要分为5大部分:走进川菜、认识川菜常用原料、学习川菜调味技术、学习川菜烹调技术、特色菜肴及创新川菜制作工艺。
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全国统编五年制高专、三年制中专学前教育专业教材 钢琴 1
蒋薇,郭爱娜主编;邬明,龙婷茹,周媛,皮坚副主编2013 年出版99 页ISBN:7806928502本书主要供三年制中专和五年制高专学前教育专业使用,为使学生具有从事幼儿教育工作所必需的钢琴弹奏技能与表达能力、审美能力、想象力和创造力以及儿童钢琴入门教学的能力。全书编写遵循时代性、基础性、系...
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“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 教育部财政部高等学校特色专业教材 高等院校国际经济与贸易专业系列教材 国际商法 第7版
张圣翠主编2016 年出版367 页ISBN:9787564224103;756422410X -
全国学前教育专业(新课程标准)“十三五”规划教材 音乐赏析 第3版
高希,秦岭主编2018 年出版214 页ISBN:9787309133776为适合学前教育专业、音乐教育专业的教学需求,本教材主要介绍了声乐知识与体裁及相关声乐作品赏析;中外民歌、创作歌曲及合唱作品赏析;歌剧音乐和舞蹈音乐赏析;曲艺音乐和戏剧音乐赏析;中国民族乐器简介和相关器...
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职业院校学前教育专业十二五规划教材 社会科学基础知识
周文华,何曙光主编2013 年出版214 页ISBN:9787566703842本书在扼要介绍社会科学的概念、历史渊源、功能的基础上,重点论述了政治、经济、文化、国家关系与对外交往、地理环境保护和资源利用等社会科学的主要范畴,分类阐述了交通、人口、种族、宗教,城市与城市化,旅游...