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往古的滋味 中国饮食的历史与文化
王仁湘著2006 年出版326 页ISBN:780713254X这是由历史文献与考古新发现,对中国古代饮食文化的一些零碎考据,是作者积十多年收获的结集。书中内容涉及古代饮食礼俗、饮食观念、食物食具,进食方式、名人食话、御膳掌故等等,大多是一些短篇,但都是言之有据,.....
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羊皮书 中国羌族的历史与文化
焦虎三著2013 年出版305 页ISBN:7549527571本书是一部全面而系统研究羌族历史渊源、文化艺术与风俗信仰的专著。全书分为“羌源”、“羌城”、“羌寨”、“羌俗”、“羌人”、“寻羌”六大篇章,通过深入的观察、体验和研究,对华夏历史涉羌的许多重大课...
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文化与历史的迷思 当代文史观个案述评
华今著2016 年出版258 页ISBN:7540777575本书作者针对目前文坛上的“名家现象学”——王朔现象、王蒙现象、余秋雨现象、易中天现象,给予了高度关注,主要就其中的余秋雨和易中天两大现象,对其所说的观点,引发的社会的争议、如潮的非议,进行了深入的探究...
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历史时期江南的经济、文化与信仰
牟发松,陈江主编2014 年出版444 页ISBN:9787567525696本书力图通过个案、专题研究,对历史上江南的经济、文化及民众信仰生活进行长时段的追踪考察和总体把握。从上古、春秋,到明清,均有撰文探讨,综合利用率历史学、考古学、宗教学、文化地理等多种学科的理论和方法...
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上海历史文化景观孤岛的保护与利用
魏真著2017 年出版205 页ISBN:9787560867960本书以上海历史文化保护遗址所形成的历史文化景观孤岛为研究视角,从孤岛的形成,上海历史景观孤岛的现状状况,孤岛群的评价体系,及孤岛保护及利用规划四大层面逐步展开深入的、科学的分析、研究。本书适合历史文...
