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淡水产品保鲜与加工

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程薇主编2009 年出版307 页ISBN：9787535242891
本书主要讲述淡水产品的保鲜技术，加工原料的处理，副产品的综合利用等内容，是一本服务三家的图书。
性畜副产品加工工艺

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商业部生产企业局编1958 年出版202 页ISBN：15042·455
日本水产品保鲜加工考察总结

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1980 年出版91 页ISBN：
水产品保鲜加工情报专辑 1

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1984 年出版107 页ISBN：
金属切削机床产品样本齿轮加工机床螺纹加工机床 1977

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第一机械工业部编1980 年出版238 页ISBN：15033·(内)754
冶金产品出厂价格第4分册有色金属加工材产品部分

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中华人民共和国冶金工业部编1971 年出版162 页ISBN：15165·4653（冶金697）
土特产品加工机具

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第二轻工业部农具五金局主编1967 年出版57 页ISBN：15042·1294
特种种养产品特色加工

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陈梦林主编；罗耀民等编著2004 年出版176 页ISBN：7806664505
本书介绍了特种种殖产品和特种养殖产品加工技术两大部分内容。
中国农产品加工业发展战略及政策研究

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李延云主编；刘春和，聂宇燕，沈瑾，王海副主编2006 年出版400 页ISBN：7501953597
2002～2004年，农业部规划设计研究院农产品加工软科学研究组为主的专家，开展了以农产品加工宏观发展战略和政策为主的课题研究，本书是这个课题的总结。...
禽产品加工利用

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赵改名主编2009 年出版331 页ISBN：9787122054036
本书对禽产品的原料特性、化学组成品质要求、辅料及添加剂、加工原理、加工工艺与配方等进行了系统介绍。