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上海市国家级非物质文化遗产名录项目丛书 钱万隆酱油酿造技艺
朱咏雷编委会主任，王卫国，王玺昌本卷主编2012 年出版115 页ISBN：9787807408260本书追寻了钱万隆酱油一路走过的沧桑岁月，呈现了老字号的历史魅力，探寻了商场经济下钱万隆酱油的发展和创新。书中对钱万隆酱油酿造的历史渊源、传说、典故、选料以及制作方法和酿造要领也作了详细介绍。书中...
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中国民间故事全书 上海·虹口卷 下
陆健，赵亦农主编2011 年出版882 页ISBN：7513009031本卷本收录了当地民间口口相传的神话、传说、故事、笑话等民间故事约计56万字，为读者展现了一幅生动的当地劳动人民的生活画卷。
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中国民间故事全书 上海·虹口卷 上
陆健，赵亦农主编2011 年出版425 页ISBN：7513009031本卷本收录了当地民间口口相传的神话、传说、故事、笑话等民间故事约计56万字，为读者展现了一幅生动的当地劳动人民的生活画卷。
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中国民间故事全书 上海·静安卷
白庚胜总主编；施文斌，张爱华本卷主编2011 年出版422 页ISBN：9787513004855中国民间故事全书上海静安卷收录了当地包括神话、传说、故事、笑话等在内的民间故事45万余字，为读者展示了一幅生动的劳动人民生活画卷。...
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