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食品分析与检验技术

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王立晖，刘鹏主编；王芃主审2015 年出版266 页ISBN：9787518400621
本教材共分十一个情境，内含与教学内容相对应的二十六个实训操作，主要内容包括包括绪论、样品的采集制备和保存、样品的预处理、食品分析的基本要求和结果处理、食品的感官检验、食品的物理检验、食品一般成分...
电工与电子技术学习指导重点难点及典型题分析

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林涛主编2003 年出版261 页ISBN：7560612075
本书针对“电工与电子技术”课程的基本要求，较全面总结了该课程的各个知识点。
电路分析基础理论与实用技术

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张永瑞，周永金，张双琦编著2011 年出版326 页ISBN：9787560626215
本书是为培养高等职业技术人才而编写的工科电类专业通用教材，由电路的基本概念和基本定律、电路的基本分析方法、电路分析中的常用定理、正弦交流电路分析、三相交流电路分析、非正弦周期性电路分析、互感电...
多媒体技术与应用

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朱从旭，杨长兴主编2011 年出版257 页ISBN：9787302249344
本书分教学和实用两篇，全面介绍多媒体技术的基础理论、基本技术及基本应用。
非热杀菌技术与应用

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李汴生，阮征编2004 年出版228 页ISBN：7502558314
本书介绍了化学与生物杀菌技术、辐照杀菌技术、超高静压杀菌技术、脉冲电场杀菌技术、振荡磁场杀菌技术等。
现代饲料生物技术与应用

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张日俊主编2009 年出版405 页ISBN：9787122028112
本书系统介绍国内外饲料生物技术及其应用的专著。
充填采矿技术与应用

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刘同有等编著2001 年出版411 页ISBN：7502428437
本书系统论述了充填材料性质与配比试验，浆体和膏体的流变特性，矿用充填搅拌、过滤与泵送设备选择与评价等内容。
计算机信息技术与应用

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张玮，申蔚编著2003 年出版373 页ISBN：7111116313
本书介绍了中文WINDOWS操作系统和办公软件等。
心理咨询技术与应用

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谢金凤著2007 年出版284 页ISBN：7562236518
本书详细地介绍了心理咨询的常用技术，包括咨询关系建立技术、咨询参与技术、咨询影响技术以及其他技术。
数码摄影与应用技术

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韩云霞，杨勇，沈祥胜编著2007 年出版124 页ISBN：9787539420998
本书属高职高专院校艺术设计系教材。