发酵工艺学

本书是全国高等医药院校药学类规划教材之一。本书是在第二版的基础上修订编写而成。本书系统介绍了发酵工艺学的基本内容、基本技术和基本原理。本书可供高等院校的药学类专业本科及专科师生使用。是一本全...

微生物发酵制药技术

本书主要介绍了微生物发酵制药过程中微生物的营养、菌种的分离和扩大培养，无菌空气的制备，微生物制药的生物合成，发酵工艺控制，微生物药物的分离精制，常见微生物药物的发酵和发酵技能实训。...

发酵工业概论 第2版

第1章总论，第2章至第5章为：工业微生物及培养、发酵机制、发酵工程和发酵产物的提取与精制工程，第6章现代发酵工业，第7章清洁生产与发酵工业废水净化，第8章发酵经济学及技术经济分析。...

特色果冻与饮品

果冻饮品在宾馆、饭店、茶室、家庭中越来越受到欢迎，本书以常用的原料：干果、奶制品、咖啡、水果等为主，制作精美，具有营养价值的果冻和饮品。...

建立有中国特色的行政管理学 我国行政管理学学科体系初探

本书专题收集了“中国社会主义行政管理学学科体系专题讨论”中的部分优秀论文。

中国特色社会主义生态文明建设研究

本书围绕中国生态文明建设中的观念革新、实践创新和制度构建等问题，阐述了生态文明的本质内涵、现实反思、理性构建等内容，全面分析了中国当前环境素质、自然资源、绿色金融、绿色科技、绿色消费、环境外交和...

中国特色社会主义理论创新研究

本书以马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，以中国特色社会主义建设实践为依据，联系苏东剧变，集中总结我国社会主义基本制度建立以来，我们党在经济、政治、文化、...

建设有中国特色社会主义高等教育理论研究 第2集

道路新时代中国特色社会主义道路

本书是一本思想理论著作。书稿对中国特色社会主义道路的历史根源与现实依据、理论基础与指导思想、历史进程与发展轨迹、社会形态与基本特征、发展理念与发展战略等问题进行了系统的论述。中国特色社会主义...

中国特色社会主义年鉴 2008

本书是目前全国唯一一部全面反映中国特色社会主义理论研究成果和实践探索的综合性年检，收入了党中央、国务院、全国人大和国家领导人的重要讲话，我国在政治、经济、社会、外交等方面的新进展，各地在中国特色社...