菜品设计与制作

本书选取的上百道菜品，既有经典的传统菜，又有目前市场上深受顾客喜欢的流行菜，基本囊括了菜品制作的所有烹调方法和各种常用原料。通过学习使学生能够达到融会贯通、举一反三的目的。...

汽车模型的测绘与制作

本书共分为五个学习情境，结合汽车制造相关专业“够用、适用、兼顾学生后续发展”的原则，精心取舍和编排了理论知识与钳工实际操作技能内容，以满足教学需要。...

树石盆景制作与赏析

本书文字部分介绍了树石盆景的艺术表现、分类方法、造型形式、常用材料以及加工制作方法和养护管理；图片部分精选了具有各种造型形式和艺术风格的树石盆景图片100多幅。...

纪录片编导与制作

本书详尽介绍了影视纪录片的创作过程，包括创意、初稿、前期准备、制作、后期制作等步骤，并介绍了影视纪录片中的特例类型及相关制作经验。...

会展广告策划与制作

本书将中国人的体质分为九种，从中医养生的角度对九种体质的人群生活中的保健注意事项提出了建议和方法，对相关人群的养生保健具有指导和参考作用。...

游戏动漫设计系列丛书 3D游戏美术设计与制作

木工艺品的设计与制作技术

本书为初中课外读物，介绍10多个小作品的设计制作方法。

容器造型与模型制作

本书分为概论篇、实验篇和鉴赏篇三部分，介绍容器的概念分类、材料工具及实验防护与安全，分10个实验说明石膏容器的制作过程，列举各种容器并对其进行评点。...

环艺雕塑设计与制作

本书为高职高专艺术设计类专业规划教材。本书共四章，主要内容包括：雕塑的发展历史，环艺雕塑的创作，环艺雕塑泥塑制作，雕塑的材料加工。...

网页设计与制作

本书在简单介绍网页设计、制作及网站建设和分类等基础上，结合多种典型网页、图像、图片、动画的具体制作实例，详细介绍了Dreamwearer、Photoshop、Flash、Fireworks四个工具软件中常用功能以及使用方法。...