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  • 生物化学

    王金亭2017 年出版390 页ISBN:9787568250597

    全书共分13章,建议讲授48-64学时。全书包括三个部分,一是生物化学基本原理和基础化学,重点讲述蛋白质、糖类、脂类、核酸、维生素和酶结构与功能;二是生物氧化和新陈代谢,阐述糖类代谢、脂质代谢、氨基酸代...

  • 生物化学同步练习与应试指南

    黄焕生,董俊红主编(潍坊医学院)2008 年出版156 页ISBN:9787810865128

    本书是全国高等医学院校规划教材《生物化学配套参考书。共21章,主要包括教材相对应同步练习,每章包括目要求、内容精要、测试题及参考答案四部分。另附有3套生物化学模拟考试试题。本书适用于五年制...

  • 化学生物

    中国科学院编2015 年出版382 页ISBN:9787030433992

    中国学科发展战略丛书以中国科学院学部开展“中国科学院学部学科发展战略研究项目”研究成果为基础,由以院士为主体、众多专家参与学科发展战略研究组经过深入调查和广泛研讨共同完成,旨在系统分析有关...

  • 生物化学材料学 第2版

    李坚主编2017 年出版506 页ISBN:7030551214

    本书是普通高等教育“十一五”*规划教材。全书共8章,主要介绍了生物质复合材料与生物质资源、生物结构与理化性质,以及生物质-聚合物、生物质-金属、生物质-无机质特别是采用纳米技术等复合材料组成、...

  • 中国国家处方集 化学药品与生物制品卷

    《中国国家处方集》编委会编2010 年出版1039 页ISBN:9787509130568

    本书由卫生部委托中国医院协会编写,内容包括药品名称、适应证、注意事项、不良反应、用法和用量及制剂与规格等信息。本处方集既是合理用药指导性文件,也是实施国家药物政策重要文件,对具有开具处方行为...

  • 生物化学 第3版 全程导学及习题全解

    宋鹏等主编2012 年出版346 页ISBN:9787511910165

    本书根据《生物化学(第三版)》教学计划及教学大纲要求编写,结合实际教学经验,将教材中出现重点、难点、知识点加以提炼精解,且将课后习题全解,并将在教学实践中发现问题及难点加以解决,帮助学生能够更......

  • 食品生物化学实验

    李玉奇,赵慧君,孙永林主编2018 年出版212 页ISBN:9787564364557

    本书是高等院校实验教材,编者根据多年来在实践教学方面积累和教研、科研成果,以及相关企业在此方面实践经验,参考国内外相关方面资料和文献,编写而成。本教材共4部分内容57个实验,包括食品生物化学基本知...

  • 生物基础疑难题解

    刘毅仁,陈玲玲,洪壮楣编写1981 年出版175 页ISBN:13204·33

  • 基础生物统计学

    Jan W.Kuzma,Stephen E. Bohnenblust著;梁文敏等合译2009 年出版488 页ISBN:9789861575919

  • 食品生物化学

    于国萍,邵美丽主编2015 年出版342 页ISBN:9787030432230

    本书以人和食物关系为中心,全面系统地介绍生物化学基础理论知识,同时对食物中水、糖类、脂类、蛋白质类等成分在食品加工过程中生化变化和对食品品质影响进行了介绍。知识体系由浅入深,重点突出,知识结...

出版时间

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