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经济学专业课程系列：《基础会计学》作业集
张晓红编2007 年出版74 页ISBN：9787541823916本稿内容根据远程教育的特性编写，包括“税收筹划与代理”、“政府采购制度”等有关学科的概述、重点难点、练习及答案等，具有较强的针对性和实用性。...
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熏腊肉制品配方与工艺
岳晓禹，马丽卿主编2009 年出版312 页ISBN：9787122048158本书介绍了熏腊肉制品加工原辅料的基础上、重点介绍了我国各地特色风味熏腊肉的工艺流程、配方、操作要点。
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