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范中汇文集 3 四季如春放歌
范中汇著2012 年出版229 页ISBN:7503954248本书为范中汇先生自选文集,收录了上世纪80年代中期至今的创作作品。第一卷为国际文化研究文章,曰“国际文化散论”,第二卷为随笔散文,曰“东西南北漫笔”,第三卷为诗词,曰“四季如春放歌”。...
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原味小厨 四季家常菜
高玉才主编2013 年出版237 页ISBN:9787538448672本书为大众饮食类图书。全书按照季节分为春季、夏季、秋季和冬季四个篇章页,然后按照季节的营养特点,安排适宜当季的菜肴(约400道)。我们安排的菜肴均配有精美的彩图,对于一些重点菜肴,还配有10部左右的分解图,......
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肾脏病尿路病四季药膳
彭铭泉编著2004 年出版207 页ISBN:7806416749本书主要介绍预防和治疗肾脏病、尿路病(尿道疾病)四季药膳,每个药膳根据药食性味、功能、特点,科学配伍,既有配方、功效,又有制作方法,内容翔实,照方制作,可收到较好疗效。...
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酒店前厅客房运行管理实务
王培来编著;王会金我,刘飞龙,江燕玲副主编2012 年出版274 页ISBN:9787313074416教育部高等学校高职高专旅游管理类专业教学指导委员会推荐精品课程教材。本书根据饭店运营的特点,以管理学理论为指导,系统、全面地介绍了饭店前斤管理和客房管理的基本内容与方法。...
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现代酒店经营管理实务
陈江伟主编;何淑明,徐峰,金单,郭刚志副主编2013 年出版217 页ISBN:9787300175355本书主要介绍了酒店业发展概况、管理理论与思想、现代酒店组织及业务管理、酒店公关营销管理、酒店服务质量管理、现代酒店资源管理(含人力资源、信息资源、物资设备等)、安全管理、环境管理、酒店企业文化建...
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2009室内设计模型 酒店商业空间
叶斌,叶猛著2009 年出版143 页ISBN:9787533532642本书精选国广一叶装饰机构最新的酒店商业空间设计方案(效果图)、3dsmax模型及其贴图。全书约选登210个作品,4张配套光盘。
