食用菌贮藏保鲜与加工新技术

茶叶加工技术

采用项目化形式介绍了从茶叶产品质量标准、鲜叶标准、鲜叶处理、初制、再加工到成品的全过程。具体内容包括：茶叶加工概述、茶叶分类与命名、鲜叶、大宗绿茶加工、特种绿茶加工、红茶加工、黑茶加工、乌龙茶...

经典常读 落花生

本书是许地山早期的小品散文集，阐扬平民主义。其小品富含哲理，兼具浓郁的宗教色彩。

山东农林主要病虫图谱 大豆、花生分册

河南省油脂工业历史统计资料汇编 1949-1963

文明的支点：科技发展与世界现代化进程

从18世纪开始到20世纪，科学革命、技术革命和产业革命交互作用，推动着社会进步和世界现代化的进程。

流光铁甲 高科技与现代武器

人类最先进的科技，往往会首先运用在武器制造上。武器，折射出人类智慧中最灿烂的光华，同时也反映了人性中最冷酷的一面。从本书中，你会了解到当今世界上最先进的各色武器，也会体会到人类文明的脆弱，体会到生命与.....

科技编辑基础知识 现代汉语语法精要

本书讲述科技编辑应具备的基础知识，内容包括：科技编辑工程初阶，组稿与审稿，文章修改，现代汉语语法精要，量与单位、表格与插图、数字使用方法，统计学方法及其常见错误分析，校对指南。...

现代科技下的战争

现代战争不再是简单的步枪加大炮，而是高科技的战争，一场高科技战争很可能摧毁整个地球。而几乎所有的高新科技成果都在军事领域得到应用，包括新材料技术、生物技术、航天技术、海洋技术、信息技术等等。这些新...

普通车床加工技术

本书主要内容包括：金属切削基本理论及其应用、车床、编制工艺规程、机械加工质量、机床夹具、车削细长轴和薄壁套、车削成形面、车削特种螺纹及蜗杆、车削复杂和畸形工件、深孔及小孔加工、车削难加工材料、...