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乳及发酵乳制品工艺学
李凤林,崔福顺主编2007 年出版289 页ISBN:7501959293鉴于发酵乳制品已经成为乳制品中增长最快的品种,本教材主要针对我国目前发酵乳制品加工业发展的实际情况进行编写的。全书系统阐述了乳及发酵乳制品的基础理论知识、发酵乳制品的生产工艺及设备以及其它乳品...
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建筑给水排水及采暖工程施工工艺标准
崔峻主编;山西建筑工程(集团)总公司编2007 年出版181 页ISBN:7537727988本书是根据施工质量验收规范中建筑给排水及采暖工程的内容量身定做的行业施工标准,其主要对各项工程中的各项要求作了针对性描述,具有很强的现场指导性。...
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软包装材料复合工艺及设备
何新快,胡更生,吴璐烨编著2007 年出版348 页ISBN:7800005569本书详细介绍了包装企业中常用的软包装材料的复合工艺及设备,包括软包装材料的复合原理、软包装复合基材的生产与加工、干法与湿法复合工艺及设备、挤出复合与挤出涂覆复合工艺及设备、无溶剂复合工艺和其他...
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