胃肠疾病营养康复食谱

本书由北京协和医院营养科专家，根据多年的研究成果和临床经验，结合协和住院胃肠疾病患者的实际营养配餐情况组织编写而成。该书除介绍相关疾病基础和营养康复知识外，尤以数十道配餐，为读者提供科学实用的营养康...

厨房新主义 虎哥的懒人食谱

全书虎哥提供了50款快手营养的饮品搭配快手料理，饮品包括咖啡类、慕斯雪、蔬果汁、茶类、炖品等。快手料理包括：塔帕斯、卷饼、沙拉、甜点、盖饭等等，全书以轻食、健康、方便、快捷、美味为原则，让厨房小白、美...

孕产妇 婴幼儿食谱

本书从“家常”、”基础”入手，从零开始，先讲原料和原料加工，然后把家庭中最常见的面食、最基础的做法，一一详细解析。让你通过阅读本书掌握同类菜品的烹调技能，触类旁通，帮你迅速完成从新手到高手的转变，使下......

新生儿听力及基因联合筛查330问

本书由解放军总医院耳鼻喉科听力专家王秋菊教授主持编写。以300问形式系统讲述了新生儿听力筛查的原理、方法及结果判读。适合耳鼻喉专业人员及新生儿家长参考阅读。...

差异表达基因检测统计方法研究

基因芯片差异基因表达检测技术的核心方法通常基于统计学原理，即利用统计学中的假设检验从基因表达谱中筛选出潜在的特异性基因。本书主要针对癌症样本组子集的差异基因表达检测进行研究，讨论比较常用的差异表...

美式公司终结 一个文明诞生之日就埋下了衰落的基因

转基因棉花环境安全评价

本书以转基因重大专项研发的新基因新性状转基因棉花材料为研究对象，系统研究了转基因棉花的目标性状、对生物多样性的影响、基因漂移、生存竞争能力等环境安全评价技术，组建了转基因抗黄萎病、抗棉蚜、抗棉铃...

魔法椰子油食谱

本书主要介绍利用椰子油烹制而成的多款菜谱，有主菜、下酒菜、饭、面、面包、小吃、甜点、蔬果汁、调味酱汁，花样繁多，让椰子油发挥美容、护脑之外的饮食大技能。一滴魔法椰子油，打造数道精华食谱，给你由内到外原...

白雪公主的健康食谱

本书以童话绘本的形式，用浅显易懂的语言，向儿童介绍生活安全常识。让小朋友认识对身体有益的食物并养成正确的饮食习惯。例如少吃快餐，多吃水果与蔬菜，不吃过期食品，吃东西前把手洗干净等。...

鲜果瓜类养生食谱

本书对常食的鲜果和瓜类的营养成分和保健功效作了简要介绍，对列举的莫须有谱和食疗方法的原料选配、加工制作过程作了详细介绍，很有实用价值本书可供家庭养生保健之用，也可供餐饮从业人员、医务工作者、有关营...