知识经济与湖南发展

思想解放与湖南发展

北京湖南艺术书法展

湖南名人志 第4卷

湖南社会科学50年

心之约 图文本情诗三百首 袖珍图文本

本书选目涵盖先秦至清各个历史阶段而又去繁存精，其编者披沙拣金，评者配古图与诗意相映成趣，既充分展示了情诗的古典风韵，又能赋予古诗以现代品质。览者可就此尽兴观赏历代情诗的不同风貌，并深刻体会世事变迁中人...

回味悠长 滇菜论文与红河美食文萃

滇菜是中国菜系中一个具有鲜明民族菜系特色、又具有突出地方菜系特点的菜种，是云南26个民族饮食文化相融合的产物。本书上卷收录了省内外知名专家学者的21篇滇菜论文，从不同角度阐述了滇菜的特色、烹饪制作技...

阳江菜烹饪技法

阳江菜是广东粤菜一个分支体系，也可以说是粤菜一个流派，其烹制手法与广东粤菜烹制手法完全一样，许多菜品风味也是一样。阳江菜除保留粤菜风味特点外，由于地处粤西，漠阳江的中下游，南临南海，北有山区，气候温湿......

湖南辛亥革命史料 1

湖南氏族源流

本书撰录湖南全省300多个姓氏近1万个氏族有关其始祖、迁出地、落籍地、迁徙原由、族谱纂修情况及人口、名人等史料。