食品法典 乳和乳制品 第2版

食品法典委员会是在由联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）建立的联合食品标准计划框架内的，拥有超过180个成员的跨政府机构。该委员会工作的主要成果是食品法规——一个国际通用的食品标准、指南、操作规范...

生物化学仪器指南 第1册 光谱仪器

生物化学仪器指南 第2册 色谱仪器

国家生物多样性规划指南 全球早先经验

临床微生物学和微生物检验

全国高等医药教材建设研究会规划教材全国高等医药院校教材供医学检验专业用:本书介绍了临床微生物学和微生物检验，包括临床微生物学导论、临床细胞学、临床真菌学、临床病毒学、微生物检验五篇内容。...

特殊食品国内外法规标准比对研究

本书由国家食品药品监督管理总局科技和标准司、国家食品安全风险评估中心组织编写。全书共分三篇，第一篇为婴幼儿配方食品，第二篇为特殊医学用途配方食品，第三篇为保健食品。主要梳理了国际食品法典、美国、欧...

临床微生物检验标准化操作

本书内容主要包括三个部分，共分17章。第一部分为管理要求,主要介绍组织和管理、质量管理和实验室安全管理等内容。第二部分为技术要求，从标本采集、临床标本的细菌学检验、抗菌药物敏感试验等方面来阐述临床...

实验室生物安全

本书内容的设计主要围绕研究生科研和临床过程中实际遇到的问题展开。

高中生物 标准化训练 2

生物安全学

本教材详尽分析了各类转基因生物、转基因生物制品和转基因食品的安全性问题，并阐述了生物多样性、实验室的安全问题等。