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中国传统建筑园林营造技艺
姜振鹏著2013 年出版324 页ISBN:9787112152018本书是一本较为系统地介绍中国传统建筑和园林的营造技术与艺术的专业性、基础性和普及性读物。本书图文并茂,是一本有关中国传统建筑园林营造方面的教科书和参考书。本书分共三个部分。...
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苏州香山帮建筑营造技艺
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发酵制品卷 上 中国食品工业标准汇编 第2版
全国食品发酵标准化中心,中国标准出版社第一编辑室编2006 年出版437 页ISBN:7506639947本书收集了截至2005年11月发布的有关发酵制品的国家标准和行业标准,其中国家标准27项,行业标准33项。内容包括发酵制品产品标准与试验方法标准以及原辅材料标准。谷氨酸钠(99%味精)、柠檬酸、工业用糖化酶制剂、...
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文化政策与香港传承 何志平五年的雪泥鸿爪
何志平,陈云根著2008 年出版214 页ISBN:7101060404民政事务局类似古代的礼部,管辖的事务包括公民社会、地区行政、文化艺术、体育娱乐及民生杂事。礼是关系:人与天的关系,人与人的关系,人与自我性灵的关系。民政就是以赋权予公民社会的方法,协助民间做好宗教祭礼...
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中华孝文化传承与创新研究
李银安,李明等著2017 年出版421 页ISBN:9787010181318全书以绪论和上、中、下三篇来结构全篇。“绪论”以“问题导向”来深化对孝及孝道的研究并增强现实针对性,确立以政治学研究视角和马克思主义历史唯物主义认识路线来研究孝与孝道,对全书主要内容及观点做了概...
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