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普通高等教育“十三五”规划教材 食品感官评价
卫晓怡，白晨2018 年出版200 页ISBN：9787518419845本书主要阐述了食品感官评价的原理、评价方法、食品感官评价应用及仪器测定，其中运用大量的实例全面介绍了各种食品的感官评价方法。在突出基本理论、概念和方法的同时，将基本知识和各种新技术、新方法有机地...
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高等学校电子信息类规划教材 移动通信 第3版
郭梯云，邬国扬，李建东2005 年出版386 页ISBN：7560614981本书系统地阐述了现代移动通信的基本原理、基本技术和当前应用的典型移动通信系统。
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普通高等教育经济管理科学规划教材 线性代数
江海峰，吴小华编著2012 年出版212 页ISBN：9787312029813本书本着必需和够用的原则，系统讲述了行列式、矩阵、线性方程组、矩阵对角化、二次型及MATLAB在线性代数中的应用等。
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面向“十二五”高等院校人才培养规划教材 财务会计学
辛林，林晓薇，林玲著2014 年出版304 页ISBN：9787308129169本书以新的《企业会计准则》及现行的会计制度为依据，以企业的基本经济业务的会计处理为主要内容，重点介绍了资产、负债、所有者权益、收入、费用和利润这六大要素的确认计量和核算方法，具有内容新、理论适度、...
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普通高等教育“十三五”规划教材·通信工程核心课程规划教材 路由与交换技术
李丙春主编；王文龙，刘静，张奎副主编2016 年出版200 页ISBN：7121281945本书主要介绍了路由技术、交换机技术和网络接入技术等内容。全书共7章，包括模拟环境简介、路由器和交换机的工作原理和基本配置、静态路由、RIP动态路由、OSPF动态路由、BGP路由、vlan划分和配置管理、ACL访...
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高等院校美术专业系列教材 速写80讲
张丽华主编2011 年出版186 页ISBN：9787102053202本书实际是一个“讲座”，包括了研究性“慢写”、动态速写、人体速写、静物动物景物速写、场景速写等课题。力避过强的“理论性”叙述，而是以省俭的文字直取速写各课题的核心，图文并茂。把教学中的深切体会和经...