旅游酒店服务与管理

本书是一门以操作为主的理论与实务一体化的教材，在内容组织上分为几个板块，包括饭店管理基础知识与基层管理实务、经营部门服务管理管理实务等。通过学习使学生熟悉旅游酒店服务与管理的基本程序和方法，了解掌...

区域旅游开发与崂山风景区可持续发展

旅游宣传促销绩效评估 方法与案例

本书介绍并研究了常用的十余种旅游宣传促销手段，如平面媒体广告、电子媒体广告、户外媒体广告等，并对其效果一一进行了可以量化的评估。具有较强的实用性。...

21世纪旅游业发展战略与经营管理全书

旅游职业教育研究与探索2008

本书为旅游职业教育这一学科论文集，众多工作在旅游教育这一学科一线的教师从不同的方面阐述了当前此专业在教学中出现的问题和解决的方法。...

草原旅游发展的生态安全研究

本书研究旅游属性的生态安全研究的目的、意义、理论基础及框架结构和基本方法，旅游发展生态安全的动力机制，草原旅游发展的价值评估等。...

雅砻河谷的旅游航母 泽当饭店发展之路

梦幻的艺术 河北省民俗博物馆藏当代绞胎作品

工艺美术是中华民族传统文化的重要组成部分，内容丰富、博大精深。河北省工艺美术历史悠久，种类繁多，有20余类，50多个品种，在全国工艺美术行业中占有重要位置。尤其是近年来，又涌现出了大批新的工艺美术品种，独......

中国民俗知识 新疆民俗

本书以收录现代仍在传承的民族文化为主，以省、自治区、直辖市为单位，以图文并茂的形式，从发展概况、生产民俗、村寨民俗、家族民俗、服饰民俗、饮食民俗、岁时节日民俗，人生礼仪民俗，民间艺术等方面予以阐述，是.....

国立北京大学 中国民俗学会 民俗丛书 72 上