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新古典酒店艺术

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任绍辉编著；于芳，常文心译2016 年出版231 页ISBN：9787538189186
本书主要通过具有新古典风格酒店的展示，介绍了新古典风格酒店的设计过程，设计理念，及设计要素。新古典风格是近年来较流行的风格，也是高端酒店常用的风格。本书在展示图片的同时，也通过文字介绍了设计过程中会遇...
药膳大酒店冬

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王熙，杨建民，李正杰主编2007 年出版148 页ISBN：9787117091312
春、夏、秋、冬四季气候不同，人的机体在生理上也随四季气候的不同而发生变化。药膳滋补、保健、养生，需能动性的适应四季的不同变化，顺应自然。各种中药性能千变万化，同时四季所用蔬菜也有季节性，所以不同季节药...
药膳大酒店夏

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林本生，刘清杨，吴敬涛主编2007 年出版148 页ISBN：9787117091299
春、夏、秋、冬四季气候不同，人的机体在生理上也随四季气候的不同而发生变化。药膳滋补、保健、养生，需能动性的适应四季的不同变化，顺应自然。各种中药性能千变万化，同时四季所用蔬菜也有季节性，所以不同季节药...
酒店英语口语第3版

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张倩，洪源洲，罗江编著2012 年出版220 页ISBN：9787545413663
本书内容包括酒店基本礼仪、餐饮英语口语、前厅英语口语等。每一章都以两个圣诞为切入点，使读者对知识点和句型轻松把握。章后附有附录，对专业单词进行归类总结，方便读者记忆。...
国际度假酒店英汉对照

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上海万创文化传媒有限公司编2013 年出版336 页ISBN：9787561177754
本书精选遍布世界各大洲最具地域特色和文化特色的度假酒店，每一个度假酒店的设计内涵都与酒店所在的环境以及所处国家的文化相符合，既体现了酒店建筑的功能特点，又很好地诠释了度假酒店这一特殊酒店类型的设计...
ID室内装饰酒店·桑拿

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韩国现代建筑社编辑部编；贝思出版有限公司译2004 年出版240 页ISBN：7810366939
本书介绍了韩国一些著名的、富有建筑特色的洒吧、餐馆和俱乐部。并附有这些建筑的外观、内部装修细节图片，着重于对现有建筑物的改造和创新。...
酒店服务礼仪培训标准

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杨宏建编著2006 年出版287 页ISBN：7506436272
本书主要针对酒店管理人员，服务人员编写，是一本实用性、标准性、规范性极强的图书。本书主要从酒店服务的角度提供了酒店服务过程中应该遵循的一些礼仪，具体包括仪容规范、仪念规范、服饰规范等，能帮助员工提...
老树画画四季系列春醉花阴

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老树（刘树勇）著2017 年出版198 页ISBN：9787547914557
老树，本名刘树勇，中央财经大学文化与传媒学院教授，写字，画画，做书，评论摄影。2011年开始，以“老树画画”为名在微博上发布画与诗，目前粉丝已达141万，2016年获年度艺术家大奖。《春·醉花阴》正是将老树笔下的春......
幼儿四季营养汤谱

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广州市海珠区穗华幼儿园编2010 年出版130 页ISBN：9787549101146
该书以中医理论为基础，根据春、夏、秋、冬四季的季节特点，结合现代营养学关于幼儿体质和生理特点的要求，提供100余款幼儿汤谱。所介绍的汤谱取材简单，制作方便，疗效相宜，汤味可口。每款均列明材料分量、烹调方法....
四季和食

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（日）巽好幸著；刘晓慧译2018 年出版230 页ISBN：9787108063335
本书以地质学家的眼光，探秘日本美食的渊源。日本饮食重视食材的新鲜度，季节感非常强。在作者看来，日本独特的地质运动规律和海洋环境，是造就日本饮食独特文化的一大要素。本书主要分为两条线索，一条是日本各地（.....

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