西餐大厨成长记录 我在烹饪学院学到的101件事

本书解答了101个西餐烹饪中的关键问题，从西餐基本知识的解疑，到西餐烹饪技巧的点拨，从西餐厅管理的指导，到厨师职业生涯的启迪，以一图一文的形式，诙谐的语言，将一位西餐大厨所要面临的繁杂问题转化为卡通式的图......

走出迷惘：一个早期归侨学子的神州纪事

唐宋间迷失的帝国 1 风雨飘摇

本书是系列历史小说《唐宋间迷失的帝国》的第一部，主要说的是唐朝经历了两百多年的辉煌和近百年的没落，终于走到了尽头。帝国摇摇欲坠，垂死挣扎，在最后的时光里饱受了各种折磨。统治阶层内部，皇室集团、宰相集团...

四川足球一些往事

本书是一本关于四川足球发展历程的会议文集。作者作为原四川足球队队员，原成都部队足球队教练兼队员，以亲身经历叙述了新中国成立以来四川足球从初建到发展，参加历次重大比赛，经历兴衰的过程，脉络清晰，论述生动.....

数学分析中一些重要概念及其矛盾概念

凄凉的贝鲁特 外交官纪事

楚乡巨变 七位村干部的口述历史

本书以湖北荆门七位村干部的生命史及家庭史为线索，用最自然的方式讲述了生命历程中各种最真实的家庭故事（包括分家、建房、迁移、生死）和最深刻的个体记忆（包括读书、结婚、职务或职业变化、人生辉煌、人生挫折...

我的抗联岁月 东北抗日联军战士口述史

2012年初，国家图书馆中国记忆项目启动了“东北抗日联军专题”的资源建设，聘请抗联史专家为顾问和采访人，先后在北京、辽宁、黑龙江、吉林、湖北、新疆、广东等地，对60多位东北抗联老战士、抗联后代和研究专家进...

台湾纪事-台湾历史上的今天 上下

我在加拿大当律师 蔡世新的故事

本书是海军作家李忠效继《我在美国当律师》之后推出的又一部以华人律师为主人公的域外题材纪实文学。作者以朴实流畅的文笔，记述了加籍华人律师蔡世新在加拿大当律师的不凡经历。他奋发图强对天喊英语、艰难...