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管理的艺术:如何成为一个十年的高效管理者
(英)菲利普·德尔夫斯·布劳顿(PHILIP DELVES BROUGHTON)著;高嘉勇译2014 年出版221 页ISBN:9787115348432本书从独特的视角以最直白、最简洁的语言讲述了管理的方方面面,可以说是一本通俗管理学。本书涵盖了管理的各个对象,包括自我、他人、过程、数据、变革和战略六大方面,并详述了相关管理要领。除了将有效的管理...
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产品的视觉性与文化实践
鲍懿喜著2016 年出版233 页ISBN:9787208142251本书是一部以视觉文化理念研究工业设计产品的著作,系在作者博士论文基础上写成,介绍了视觉文化的兴起、本书稿创新性地提出了“产品视觉性”这一核心概念,构建了工业设计视觉建构系统,不仅对工业设计产品的视觉...
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肉制品与水产品的风味 第2版
(加)夏海迪(ShahidiF.)著;李洁,朱国斌译2001 年出版360 页ISBN:7501932611本书内容包括:肉类食品的风味概述,肉类风味化学,鱼肉的风味,肉中脂质衍生的异常风味,肉类食品风味的仪器分析方法等。
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电脑横机的使用与产品设计
郭凤芝主编2009 年出版131 页ISBN:9787506456999本书介绍了电脑横机的使用方法和产品设计。内容包括电脑横机主要机构的构造和工作原理,电脑横机的花型准备系统和使用方法、电脑横机的上机操作和维护、电脑横机花纹组织和成形产品的设计与编织。本书可供毛...
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