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开面馆赚大钱 小菜·汤面·干面·高汤·作料·酱料
张政智著2005 年出版96 页ISBN:7538142924本书包括基本功的养成、佐料的制作、高汤的制作等内容,介绍了数十种小菜、特色面的制作方法、所需材料、如何搭配等知识,而如何从事面馆(面摊)经营则是本书的特色。...
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大中华文库 天工开物
(明)宋应星著;潘吉星今译;王义静等译2011 年出版551 页ISBN:9787540682026本书以明朝宋应星的《天工开物》为蓝本,翻译成白话文,再加上英文翻译。《天工开物》是中国古代百科全书式的科技著作,记载和总结了中国古代在农业和手工业两大领域内三十个部门的生产技术和科技成就。全书分上...
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等树花开 《东阳工运报》文学作品选
陈金彪主编2015 年出版255 页ISBN:9787550814950本书稿为《东阳工运报》中从2010年至2014年间的文集作品选。其中有散文随笔,有人生感叹,通过优美的文字,描绘出人生中一个个场景,是一部值得珍藏的作品集。...
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如何开家赚钱的小超市
丁振宇编著2012 年出版251 页ISBN:9787563930739本书通俗易懂,能够理论结合实际,从小超市的起步规划、布局设计、商品销售、财务管理、物流盘点、安全卫生等不同角度出发,阐述了开家赚钱的小超市的方法和技巧,让读者在轻松阅读的同时掌握开小超市必备的方略。...
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新民说 法治是什么 从贵族法治到民主法治
李贵连著2013 年出版229 页ISBN:9787549539802本书将法治在中国的历史源流及发展演变作为一个核心议题,对中国自秦以前直至近代发生的社会结构变迁、政治形态与法治的转型进行了全面梳理,时间跨度涵盖了整个中国法律史。上篇对“法治”这一概念作出了类型...
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法治的社会之维 社会组织的法治功能研究
庞正著2015 年出版255 页ISBN:9787511883261本书以规范研究为基本方法,把法治、社会组织、市民社会等都作为规范性的分析工具,从理想形态的角度去研究社会组织在市民社会和政治国家领域所具有的应然的法治功能。...
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商品摄影技法大公开 案例增强版
梅干桑著2016 年出版248 页ISBN:9787115413611精选45种极具代表性的商品作为拍摄对象,涵盖了绝大多数种类和材质的商品,按完整拍摄流程安排图解实例,讲解如何使用最少的器材、最小的成本投入来拍出好看、好卖的商品照片。只需按照书中讲解的手法,您就能轻松...
