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舞台花鼓灯的文化传承与基因变异研究
潘丽著2019 年出版257 页ISBN：9787566015839本书主要依据舞蹈生态学原理和文化人类学田野调查的方法，以汉族民间舞重要舞种之一的安徽花鼓灯为研究对象。本书把花鼓灯固有的传统形式和文化特征与农村正在流传的花鼓灯、花鼓灯教材、花鼓灯作品进行比对...
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历史学家的修养和技艺
李剑鸣著2007 年出版472 页ISBN：7542624466本书主要根据中外历史学家的治学经验，结合著者本人的理解与体会，比较系统地讨论了史家所应具备的修养、技艺和规范，目的是为初学者提示步入史学领域的门径。...
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西餐技艺 图集 4 蔬菜和沙拉
（英）杰妮·赖特（Jeni Wright），（英）艾里克·特耶（Eric Treuille）著；张子枫译2001 年出版41 页ISBN：7535926452本册介绍了选择蔬菜、绿叶蔬菜、马铃薯、甜玉米、罕见蔬菜、菜用水果、新鲜香草、蔬菜泥和模子、菜泥羹等内容。
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药品快速检测技术研究与应用 中药卷
边振甲主编；李云龙，金少鸿，李波，胡昌勤，鲁静副主编2013 年出版694 页ISBN：9787122150356本书对中药饮片及中成药的的快速检测理论与方法进行了详细的阐述，共收录了229种中药材（饮片）和179种中成药的快速鉴别筛查方法。本书由权威部门编写，对实际工作有较强的指导意义，适合药品检测基层机构和制药厂质...
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中药饲料添加剂的开发与应用
胡元亮主编2017 年出版352 页ISBN：9787122286888本书主要内容分为四章。第一、二章重在“开发”，以中药饲料添加剂的研制和报批为主线，介绍了国家管理的有关规定、新中药饲料添加剂的研究方法、最新报批程序和申报资料项目要求；第三、四章重在“应用”，收载了...
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中药学综合知识与技能
王延年主编2015 年出版197 页ISBN：9787509183670本书是国家执业药师考试——中药学综合知识与技能的复习参考书。由沈阳药科大学教授依据最新版《国家执业药师资格考试大纲》的要求撰写。书中对“大纲”要求的重点用波浪线标出，需要记忆的知识点以黑体字表...
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中药化学成分分析技术与方法
罗永明，饶毅著2018 年出版322 页ISBN：9787030563118中药的化学成分是其防病治病的物质基础，是中药研究的核心、现代化生产的关键和中药产业化、现代化、国际化发展的基础。本书以中药的化学成分为核心，阐明中药中化学成分的定性分析、定量分析和结构分析的原理...
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