分析化学

构建能体现院校、专业特色的分析化学理论课和实验课有机整合的教学内容新体系，实现分析化学理论与实验教材的统一和实验内容的更新，加强研究性教学内容。为培养具有较强学习能力、实践能力和创新能力的大学生...

现代生活中的化学

本书是高等院校公共选修课教材。全书共分两部分，第一部分是生活中的化学知识，共七章，包括：营养与化学、烹饪与化学、服装与化学、化妆品和化学、毒物与化学、居室与化学、材料与化学，第二部分为生活化学实验，共.....

酸碱盐的化学故事

本书精选了60多个化学故事，既有关于元素的知识性介绍，又有关于化学家的奇闻轶事，在介绍众多发明的同时还介绍了许多神奇的实验与现象，让青少年朋友们在轻松愉悦的氛围中，开阔视野，拓宽思维，既打开了智慧之门，......

高等教育自学考试同步辅导 同步训练 生物化学

点金教练 沪教版 同步升级测控 九年级化学 上

本书运用三维立方体观，扫描内容、建构网络、指要学法，帮你提纲契领，为你构建网络，指明方法，做到胸中有数！

制造幽灵的化学实验室

本书韩国优秀少儿科普读物。以几个小朋友探险故事，讲述了小学生应该知道的科学原理。《制造幽灵的化学试验室》中，为小读者介绍了化学的起源，古代化学的神奇魔法，以及现代的科学实验室中发生的故事。带领小读者...

临床生物化学检验

本书基本上涵盖了该领域最新的研究进展与发展趋势，包括临床生物化学检验的主要方面（见主要内容），试图在生物化学基础与检验临床方面架起一座桥梁，推动临床生物化学检验的发展，为转化医学的发展做出贡献。第一部.....

高等食品化学

本教材是在本科食品化学课程基础上，主要介绍水、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、矿质元素、次生代谢产物、有害成分及风味化学在结构与性质、功能性质、化学变化和食品质量及食品安全方面的研究进展。同时重...

环境分析化学实验

本书介绍环境分析化学实验的目的和要求、原理、仪器和试剂、实验步骤、注意事项、计算公式和思考题，既注重对实验技能的培养和锻炼，也反映了本学科的新进展。介绍环境分析化学实验的目的和要求、原理、仪器和...

化学工程与工艺专业实验

本书为高等学校化学工程与工艺专业实验教材。全书内容包括三部分，第一部分为实验基础，第二部分为综合性专业实验，第三部分为研究性实验。针对化学工程与工艺专业学生开设的专业实验。在传统专业实验基础上有所...