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  • 好吃易做的家常小炒

    尚锦文化编2011 年出版127 页ISBN:9787506471466

    本书主要介绍了400多道家常小炒的做法,按照畜类、禽类、水产、蔬菜分类,方便读者查阅。全书图文并茂,版式精美,菜品的原料、调料、做法详细,并附有TIPS,指引读者需要特别掌握的要点,指导性强。...

  • 好吃易做的家常凉菜

    尚锦文化编2011 年出版127 页ISBN:9787506471718

    本书主要介绍了200多道家常凉菜的做法,按照畜类、禽类、水产、蔬菜分类,方便读者查阅。全书图文并茂,版式精美,菜品的原料、调料、做法详细,并附有TIPS,指引读者需要特别掌握的要点,指导性强。...

  • 诱人家常主食大全

    高杰主编2013 年出版159 页ISBN:9787121185854

    《黄帝内经》中说:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”这句话最好地诠释了主食的重要性。本书汇集了最常见、最经典的家常主食,包括面、饭、粥,等等,介绍了最细致的制作步骤、最全面的烹饪技法和最有效......

  • 家常主食 详步图解版

    张恩来主编2010 年出版159 页ISBN:9787538447767

    本书将主食分为粥、饭、面条、病、包子、饺子、馒头、糕团六大类,向读者推荐了近200款家常主食,并挑选有特色的代表菜肴做以分步图解,图文并茂、讲解细致、简单易学、经济实用,让读者在家也能做出美味可口的家...

  • 家常健康汤

    “现代人·大众美食系列”编写组编2007 年出版121 页ISBN:7501949360

    本书介绍了200多款家常汤的制作方法,以口味分为咸鲜口味汤、酸辣口味汤、清淡口味汤、甜香口味汤,所选汤谱原料普通易寻,制作方法简单易操作,并且每道汤都有食疗保健作用,每个烹饪提示到位、贴心。本书汤品集美...

  • 巧厨娘拿手家常

    齐桂芳编著2013 年出版253 页ISBN:9787543694019

    本书巧厨娘拿手家常菜,按食材分类,精选百姓餐桌上最常见的菜品,以分步详解的形式为您讲解,配以生活中的小小感悟。下厨的时候,身心都会得到愉悦。...

  • 老爸老妈养生家常

    夏金龙编著2008 年出版232 页ISBN:7538418679

    本书介绍了各菜式的营养价值分析和做法的详解。随着生活水平的提高,不同的人群有着不同的营养结构,总结出了大量有推广价值的食疗、食补、食物美容减肥等方面的菜式,推出实用、健康的美食,以便于读者查找,简单易...

  • 学做家常

    陈绪荣主编2011 年出版191 页ISBN:9787548404958

    本书深入百姓生活,精选了大量味道鲜美且做法简单的经典家常菜品,为读者介绍了各种食物的性味和烹饪方法,以及如何科学地搭配各种食材,符合人们居家烹饪的特点和价值理念,旨在帮助读者利用随手可得的食材,轻松做.....

  • 百姓家常菜谱 最新版

    王忠民,侯秀芬编著2007 年出版252 页ISBN:7533129288

    本书收集了适合家庭制作的菜肴600余种,分为蔬菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类、豆制类、食用菌藻类、水果及其他类等七大类。

  • 家常风味菜丛书 主妇拿手菜

    齐慧佳编著2009 年出版368 页ISBN:7806513094

    本书通过选用常用易得的原料,简单明了的做法教会主妇如何烹制出色香味俱全,营养丰富的家常菜肴。全书图文并茂,实用性强,是家庭必备的一本烹饪图书。...

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