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食品生物技术导论第2版

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罗云波等主编2011 年出版377 页ISBN：9787565502934
本教材包括绪论、基因工程、细胞工程、蛋白质工程、酶工程、发酵工程、转基因生物反应器、食品生物工程的下游技术以及现代生物技术与食品安全等内容。...
生物工程与技术专业实验教程

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于源华等主编2009 年出版132 页ISBN：9787802483927
本书共分六部分，主要介绍了细胞工程与基因工程疫苗，生化药物、酶工程、免疫技术、发酵工程与能源、生物材料方面的内容，并对实验室的相关知识进行介绍。...
害虫生物防治技术基础与应用

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张小霞等编著2010 年出版427 页ISBN：9787030275004
本书系统介绍了微生物、动物、植物源的生物杀虫剂的研究及应用进展，简述了主要相关的技术及应用现状，总结了生物增效剂的研究、存在问题及发展策略。...
兽用生物制品技术

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王雅华，邢钊编著2009 年出版302 页ISBN：9787811177459
本书内容共分为4篇20章，即生产篇、检验篇、使用篇和管理篇。生产篇包括生产用主要设备等七章，检验篇包括实验动物与动物实验技术等五章，使用篇包括生物制品的保存、运输与使用等六章，管理篇包括兽药GMP管理和兽...
2003中国生物技术发展报告

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王宏广主编；中华人民共和国科学技术部农村与社会发展司，中国生物技术发展中心编2004 年出版329 页ISBN：7109090744
本书内容包括：回顾与展望、政策篇、科学篇、应用技术篇、生物资源与生物安全、产业发展篇等。
地黄生物技术研究

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薛建平，盛玮著2004 年出版215 页ISBN：7312016871
本书详细介绍了名贵中药材地黄的离体培养，包括试管地黄的离体诱导以及地黄叶及器官形态建成，并从种质资源保护的角度对地黄的离体长期保存做了一定的研究，综合出了一套相对较完善的超低温玻璃化法保存地黄种质...
环境污染防治中的生物技术

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任南琪，李建政主编2004 年出版277 页ISBN：750255209X
本书全面反映了国内外生物技术与环境工程结合的研究、开发和应用现状。
生物分离实验技术

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孙诗清主编2017 年出版79 页ISBN：9787568234207
生物分离工程是从动植物、微生物以及其基因工程产物中提取分离达到一定标准的有用物质的技术。生物分离的特点之一就是待分离的物质种类繁多。这些物质既包括天然的生物大分子和小分子，也涵盖基因工程改造的...
食品生物技术导论

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罗云波主编；生吉萍，郝彦玲副主编2016 年出版407 页ISBN：9787565515552
本书阐述生物技术的基本理论和该领域国内外的最新进展，通过案例介绍生物技术在食品领域中的应用。包括基因工程与食品产业，细胞工程，蛋白质工程，酶工程，发酵工程，转基因生物反应器，生物工程下游技术，现代生物......
微生物检测验证技术

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汪穗福主编2005 年出版203 页ISBN：7506731924
本书重点阐述了微生物检测在医药，食品，化妆品等行业上应用，和所涉及到的仪器与设备，消毒剂与培养基，无菌，微生物数量，抗生素效价，细菌内毒素，控制菌等检查所要求进行的验证项目和内容及验证实验实例。...