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  • 家常

    王巍编著2011 年出版234 页ISBN:9787535767530

    本书是四色图文书,以初学做菜者为读者对象,介绍美味厨娘基本功以及约200道家常菜的制作。200道家常菜均根据所用的主料进行分类,每道菜肴均有主料、辅料、做法、制作要点,功效等文字说明以及彩色成品图。本书图...

  • 从小爱吃的家常

    张奔腾主编2012 年出版287 页ISBN:9787538460162

    从小爱吃的家常菜按照食材分为5大类,分别为蔬菜、畜肉、禽蛋豆制品、水产和主食,选取一些耳熟能详的经典老菜加以介绍。

  • 家常菜秘笈东问西答

    陈志田主编2012 年出版319 页ISBN:9787535649256

    本书包括各种常见的家常菜,大厨将为您解答各种常见家常菜的制作难题,以及告诉你各种制作窍门,让你做出美味健康的家常菜。

  • 家常保健粥500例

    深圳市金版文化发展有限公司主编2011 年出版156 页ISBN:9787544234191

    本书是从养生角度讲解食材的图典,每一种食材均用别名、产生、营养与功效、营养成分表、选购、相宜相克等栏目加以讲述,配有对应直观的图片,另配有烹饪菜例。丛书内容广泛,讲解详细,是一套指导人们科学饮食的科普...

  • 实用家常粥500例

    深圳市金版文化发展有限公司主编2011 年出版156 页ISBN:9787544234191

    本书是从养生角度讲解食材的图典,每一种食材均用别名、产生、营养与功效、营养成分表、选购、相宜相克等栏目加以讲述,配有对应直观的图片,另配有烹饪菜例。丛书内容广泛,讲解详细,是一套指导人们科学饮食的科普...

  • 家常汤煲500例

    深圳市金版文化发展有限公司主编2011 年出版156 页ISBN:9787544234191

    本书是从养生角度讲解食材的图典,每一种食材均用别名、产生、营养与功效、营养成分表、选购、相宜相克等栏目加以讲述,配有对应直观的图片,另配有烹饪菜例。丛书内容广泛,讲解详细,是一套指导人们科学饮食的科普...

  • 天天营养-家常好菜365例

    王其先编著2003 年出版366 页ISBN:7501940126

    现在饮食不再是解决温饱问题,也不再是单纯享受,吃出营养,吃出健康是人们所关注的问题,普及日常饮食中的营养知识,使人们知道、了解并注意改善饮食结构、成分是本书的主要内容。...

  • 新编实用家常菜 分步图解

    夏金龙主编2012 年出版322 页ISBN:9787538462937

    本书以图文并茂的方式讲述了200余道菜品的制作方法,详细的描述了从烹饪前的准备到成菜的每一个步骤,能够做到使读者一读就懂,一看就会。...

  • 外婆教你做家常

    向希著2010 年出版96 页ISBN:9787562451617

    本书以精美图片及简单易学的步骤历数50道家常菜。简单的原料选择及营养搭配,加之精美图片让读者产生操作冲动,从而成为具有指导性质的丛书。...

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