茶叶生产与加工技术

本书为“新型茶农培训系列丛书”之一，主要介绍茶叶的生产加工技术。本书致力于培养有文化、懂技术、会经营的新型茶农的系列教材，有助于提高茶农的技能和素质，推进茶业由传统生产经营方式向现代生产经营方式的...

数控机床编程与加工 下

本书共分六章，主要内容包括：数控机床编程及加工的基本知识、常用数控系统编程及操作、常用应用软件等。分上下册出版。

镁合金制备与加工技术

本书全面系统的介绍了镁及镁合金材料的制备，生产工艺，技术与装备等，是一部内容丰富，实用性强的技术手册。

食用菌贮藏保鲜与加工新技术

机械加工质量控制与检测

本书的主要内容包括加工质量控制基础、检测技术基础、几何量误差检测、毛坯的类型与检测、典型零件（回转类、壳体、箱体）的加工检测、装配检测。...

临床中药学科服务手册 临床中药师药学服务策略与实践

《临床中药学科服务手册》系列口袋书是临床药师、临床医师日常工作的参考。口袋书通过梳理各种警戒理论与措施，力图将药品不良反应/事件消灭在萌芽状态，对药品不良反应/事件防控做出前瞻性转移。本分册从实际...

冰淇淋配方设计与加工技术

本书重点介绍了近年来畅销冰淇淋、雪糕的配方设计、加工技术与质量控制，以及主要生产设备的工作原理。

汉麻种植与初加工技术

本书内容涉及汉麻的起源与发展、汉麻品种及特征、汉麻遗传育种、汉麻的种植技术等。

美国番茄制品加工与技术 中文版

本书由番茄产品、番茄制品的加工和番茄制品质量控制技术三部分组成。

数控编程与加工技术

本书在内容上突出了工艺、编程和加工操作的有机结合，通过加工实例有针对性地解决读者在工艺编制、编程以及操作中遇到的一些常见问题。本书可作为本科和高职院校相关专业的教材，也可供相关人员参考使用。...