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中古华北饮食文化的变迁
王利华著2018 年出版389 页ISBN：9787108059772本书试图运用生态环境史的学术视野和理论方法，特别是采用“自然－经济－社会”复合生态系统的思想框架，从人类与自然交相作用的角度，重新观察中古时代华北区域的诸多历史问题。其中涉及自然生态环境变迁，生计体系.....
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中古英国庄园制度与乡村社会研究
李云飞著2014 年出版379 页ISBN：9787566811158本书以中世纪盛期，特别是12、13世纪之交到14世纪中期英格兰的庄园和村社为研究对象，综合分析了国内外学者的相关理论观点及其主要分歧，尝试通过深入考察这一时期英格兰庄园的发展演变、经营管理、商品化的程度...
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