谁还在背单词 大学英语六级词汇 第2版

蜂产品标准汇编 第2版

本书收集了截至2004年8月底批准、发布的有关蜂产品的国家标准、行业标准共67项。由三部分组成：通用、卫生及包装标准；产品质量标准；测定方法标准。...

焙烤食品工艺学 第2版

本书主要内容包括：焙烤食品现状和发展，焙烤食品原料学（包括油脂、蛋品、面团改良剂、酵母等），饼干生产工艺，面包生产工艺，糕点生产工艺，焙烤食品包装与贮藏，焙烤食品品质保持，最新焙烤食品有关标准。...

现代点心制作技术 第2版

本书结合作者多年的教学与实践经验，详细介绍点心制作的基本知识及常用点心的制作方法并在传统点心制作的基础上注入了新式点心的制作技术及品种，语言通俗易懂文字表达，使初学者学起来较容易。...

外贸单证实务 第2版

本书详细阐述了外贸业务中各种外贸单证的种类、内容、缮制方法和常见的信用证条款，并着重介绍了在缮制这些外贸单证时的注意事项，内容大体包括：外贸单证概述、信用证、结汇单证制作、托运单和出口报关单、出口...

中国刑法 第2版

本教材在编写体例和内容上力求体现下列特色：首先本书紧扣法律规定。其次，本教材避免学术争论。基本不涉及新旧刑法比较、中外刑法比较、刑法理论争议等复杂问题。再次，该教材要求紧跟立法，贴近司法。刑法学是规...

金匮证治精要 第2版

本书在1版的基础上，补充近10年的一些较好的《金匮》方应用案例及现代研究报道。病症后加【讨论】一项，重点讨论有学术价值之内容，以便指导读者临床应用。适当增加注释家精辟注解，以拓宽读者视野。...

卢鹤绂侧影 第2版

本书通过采访40多位科学家、专家、教授，卢的家人、朋友，回忆与卢鹤绂先生共同工作、生活的方方面面，反映了一位物理学家的爱国主义精神，在科学研究方面的创新精神，惊人的学术成就、朴实的工作作风等。...

核战争对健康和卫生事业的影响 第2版

企业生产管理 第2版

本书系统地阐述了生产管理的基本理论、原则和方法，以及如何对生产活动进行计划、组织和控制，具有“宽、新、实”的特点。“宽”指兼收并蓄古今中外生产管理的优秀理论和方法，把以顾客为中心的开发、生产、销售...