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28种脑力者必吃的食物
深圳市金版文化发展有限公司主编2008 年出版120 页ISBN：9787544240864本书介绍了28种脑力者必吃的食物，科学、专业的食物专题讲解，全面、准确的营养成分数据，营养、可口的经典菜例，步进式的图文解说，是一本全面而翔实地指导脑力劳动者做出适合自己的营养美食指南。...
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食物链 我妻子的故事
行者编著2014 年出版223 页ISBN：9787534479120本书为再版书，原书名《大化之书》，分别从自然、人文、亲情、友情、爱情等角度，折射了人世间的悲欢离合，以文学家的视角打探、思索生命的意义、生活的意义、人生的价值。是一部优秀的中篇小说。书稿以虚拟的故事...
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瓜果食物这样吃最美味
甘智荣主编2015 年出版224 页ISBN：9787553743653清香怡人的瓜果菜，食后齿颊留香，让人入口难忘，回味无穷。但你知道究竟该如何烹调才能让瓜果的原味得以保留，营养不被破坏吗？怎样才能让最寻常的瓜果口味变得与众不同、更加诱人？本书你精心挑选1000道营养可口的.....
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食物蛋白质控制酶解技术
崔春编著2018 年出版563 页ISBN：9787518417247本书从蛋白酶的酶学特性和催化特性出发，针对不同食物蛋白资源的组成和结构特征，沿着蛋白控制酶解技术应用的脉络，从原理、技术、工艺、应用和设备等多方面系统论述了我国大宗重要食物蛋白资源控制酶解技术的研...
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吃出健康来 你不可不知的食物健康吃法
折改梅，李东宸主编2009 年出版255 页ISBN：9787811176476最普通的日常食物你能吃对吗？本书告诉你70种最普通的食物的健康吃法，让你知道它的食谱、营养和相关知识，使你能成为健康饮食的高手。
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28种体虚者必吃的食物
深圳市金版文化发展有限公司主编2008 年出版120 页ISBN：9787544240888本书介绍了28种体虚者必吃的食物，科学、专业的食物专题讲解，全面、准确的营养成分数据，营养、可口的经典菜例，步进式的图文解说，是一本全面而翔实地指导体虚者做出适合自己的营养美食指南。...
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中国现代保健药物食物大全
《中国现代保健药物食物大全》编委会主编2012 年出版1024 页ISBN：9787538872897本书汲取了中国传统医学及饮食文化的精髓，结合现代人的生活习惯和特性，全书将食物与药物根据各自的特性与功效进行了一定的分类，每一种药物和食物分别介绍其来源、主要产地、性味归经、功效主治、主要成分、形...
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食物的心机 过敏的历史
（英）马修·史密斯著2018 年出版303 页ISBN：7108060884本书通过考察从远古到现在的食物过敏发展史，让读者了解相关最新医疗研究成果，以及过敏与环境变化、免疫系统、食物性质的关系，进而考察了它对公共卫生政策和食品生产、制造、消费的影响。本书以科学家的视角，用...
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食物分七味，吃对才健康
（韩）崔炳甲著2012 年出版246 页ISBN：9787807637257中医对食物有独到的见解，根据食物的不同属性、成熟的季节，以及食用者的体质，合理搭配，就能滋补身体，并通过中医的食疗理论治疗各种疾病。本书就是从这个角度出发，着重介绍食物属性对人体的影响，酸甜苦辣咸涩淡......
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药在食中 食物药用大众宝典 第2版
余阔，王德顺主编2009 年出版272 页ISBN：9787302187332本书2004年出版后，很受读者欢迎。作者根据读者反馈，对内容进行了不少增删，这是本书的修订本。本书分上、下两篇。上篇为食物药用篇；下篇为保健食谱与食疗药膳篇；还介绍了民间常用的保健药酒和药茶。...