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21世纪高等职业教育系列规划教材 数学平台课 高等数学
姚红梅，高汝林主编；张力，张红莉，付巧峰副主编2010 年出版309 页ISBN：9787560427799本书内容包括函数、极限与连续，导数与微分，导数的应用，不定积分，线性代数和概率论。本书可作为高等职业院校和本科类院校的二级职业技术学院的数学教材。...
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生物力学研究前沿系列 康复工程生物力学
樊瑜波，张明著2017 年出版229 页ISBN：9787313179937本书是“生命工程/生物力学系列”之一。本书将首先简要介绍康复工程相关的生物力学基础知识、生物力学检测技术和生物力学建模与仿真等基本方法；在此基础上，将较系统地总结和介绍近年来我国在康复工程生物力...
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全国普通高等学校机械类“十二五”规划系列教材 机械原理
纪莲清，朱贤华主编；王君玲，李锋，解占新等副主编2013 年出版307 页ISBN：9787560989006本书是由7所院校的教师联合编写的，内容包括机构的结构分析、运动分析、力分析、效率和自锁等内容。全书共分13章，包括绪论，平面机构的结构分析，平面机构的运动分析，连杆机构、凸轮机构、齿轮机构、齿轮系和其他...
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食品生物工艺专业改革创新教材系列 西点生产工艺 第2版
曾丽芬，陈明瞭主编2018 年出版140 页ISBN：9787566823694本书为全彩MPR读物，分为四个模块，详细介绍了曲奇、派和塔、松饼、泡芙等西点的制作。针对中职生的学习特点，采用项目教学法和任务驱动法，先实训后理论，首先介绍实训项目，然后分析工艺过程，最后介绍原材料的选用......
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全国高等职业教育快递专业（方向）专业课程推荐教材 快递操作实务
国家邮政局职业技能鉴定指导中心组织编写2016 年出版255 页ISBN：9787114128103本书共分8章，内容涉及快递业务英语、快递操作安全、国际及港澳台快件的收派、快件派送、快件封发、快件分拣、快件接收、快件收寄。
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