节水灌溉理论与技术

本书系统地介绍了节水灌溉的概念，意义及措施，作物与水分，作物蒸发蒸腾量，作物水分生产函数，水量最优分配，节水灌溉的理论、技术与实践。...

食品加工技术丛书 休闲豆制品加工技术

本著作总结了作者近三十年来在休闲豆制品领域的研究经验并吸收了国内外该领域研究的最新成果，按照专业、实用的原则，系统介绍了大豆的原料学特性， 休闲豆干生产技术，休闲豆制品微生物控制，休闲豆干贮藏期的品质....

数控铣工/加工中心操作工（高级）资格鉴定理论试题库

本套题库是为培养技术工人，以国家职业标准《数控铣工》和《加工中心操作工》为依据，并参照全国部分大中型企业培训编写。

调味料加工技术

本书介绍了香料、调味料及新型调味料的营养功能和加工方法。

休闲食品加工技术

本书介绍了我国常见的休闲食品的生产技术及相关理论知识。

胶管胶带加工技术

本书介绍了胶管、输送带、普通V带、汽车V带、平带的基本知识、成型工艺和硫化工艺。

农副产品加工贮藏技术

现代加工技术

本书系统地介绍了现代加工技术，内容主要包括切削加工、磨削加工、电加工、微细加工、纳米加工、绿色加工以及加工参数优化与数据库。

赤芍生产加工适宜技术

天麻生产加工适宜技术