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舌尖上的旅行 中国美食DIY
甘智荣主编2015 年出版218 页ISBN：9787538498929让你即使是初次尝试烹饪，也能够游刃有余地掌握各种烹饪技巧。我们还会通过展示最清晰和精美的过程图示，向你描绘一目了然的菜肴制作过程，以舒适而真实的方式让你了解最原汁原味的美食佳肴，以最周到的目录设计和...
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舌尖上的中国美食大全集
张立辉，李平编著2012 年出版538 页ISBN：9787514605822本书既是一本中国美食的历史，又是一本中国美食的地图，还是一本中国美食的菜谱。本书几乎囊括中国各地的特色美食，并参考菜系与地理范围，分为京津、沪上、岭南、齐鲁、川渝、潇湘、闽台、钱塘、苏扬、徽皖、松辽...
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肴馔趣话 舌尖上的故事
谢美生，韩一菲著2016 年出版281 页ISBN：9787519012465该散文集一篇篇讲述的均是肴馔故事。自电视片《舌尖上的中国》播出后，在全国掀起了一股饮食文化的热潮。本书即是这热潮中的一朵浪花。作者以生动的文笔，讲述了众多菜谱及其背后的故事，在推广菜肴的同时，推给读...
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微言大义 舌尖上的口述史
杜志建主编2015 年出版206 页ISBN：755242558X本书是最具时代特色的言论和语录合集。涉及时事政治、思想文化、社会生活、商业经济、体育娱乐等内容，包罗万象，有趣有料，好看好玩。大时代里的小叙事，以小见大，通过不同人物的不同声音，以碎片化的方式解读这个.....
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舌尖上的力量 美国大选演讲集
王丹，宋颖主编；沈明，丁晓蔚，杨韩钰副主编2013 年出版248 页ISBN：9787515903712本书为英语读物，精选美国大选过程中的演讲20篇，其中既有候选人奥巴马和罗姆尼的演讲，又有双方竞选团队代表人物的演讲，旨在第一时间为读者呈现最新鲜的英语阅读素材。本书内容丰富，图文并茂，每篇演讲附简介和相.....
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舌尖上的中国 中华美食魅力之旅
李春梅，刘佳主编2013 年出版418 页ISBN：本书包括“中华美食的前世今生”“中国文化名家说名吃”“中华美食炮制方法完全指南”，向你展示一个不一样的中国。“中华美食的前世今生”对中国饮食文化的发展和演变过程进行细致入微的全方位展示。“中国...
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舌尖上的中国 传世美味炮制完全攻略 4
本书编写组编2012 年出版190 页ISBN：9787511218612本书是一本介绍中国各地特色美食的实用性菜谱。以图文并茂的形式介绍了中国各地民俗美食，将其家常做法分步骤细细道来，追踪最正宗的食材产地和最热门的用餐场所，满足读者不同需求。...
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舌尖上的危险 3秒钟辨别有害食物
林海编著2013 年出版254 页ISBN：9787510435966屡禁不止的食品安全事件，刺痛着国人的神经：一斤肉，很可能遭遇过瘦肉精的围攻；一斤蔬菜，也有可能含有高浓度的激素；一瓶饮料，你喝下的有可能是塑化剂。本书将揭露形形色色的食品安全问题，教你快速识别有害食物......
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舌尖上的诱惑 功夫川菜席点
朱万成著2014 年出版120 页ISBN：9787536479524本书是朱万成大师集国外烹饪精华与川菜合璧，开创出新的一夲与众不同的菜点，席点。它分五大类：美味鱼肴，家禽家畜蛙类，海鲜佳肴，养生蔬菜汤类，时尚席点。作者用精美的图片，通俗易懂的语言，从原料配方，操作方......