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孕妇饮食调理与优育膳食自制
郝锦峰主编；王国建，马勇副主编2010 年出版267 页ISBN：9787502367305本书根据妊娠早期、中期、晚期三期胎儿及母体营养需求的特点，合理指导孕妇自制膳食进行食补，可供怀孕女性及其家属参阅。
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膳食纤维 菊粉特性与应用
罗登林著2019 年出版153 页ISBN：9787122333650本书首次全面而详实地介绍了菊粉类型、生理功能、生产方法、溶解性与吸附特性、酸热稳定性和凝胶特性、菊粉对面团流变学性质的影响、菊粉对面粉中主要组分性质的影响、菊粉对馒头品质的影响、菊粉对面包及...
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乔玉川百病诊治与膳食
乔玉川著2010 年出版293 页ISBN：9787807093251本书主要介绍部分疑难杂症的诊治与膳食调理，展现各种疾病中西两套理论上的解释和不同的用药方法，尤其写入了不少的显效秘方和验方，帮助读者明白用药之妙，悟饮食调养之道。...
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日常调理膳食与功能茶饮
（日）辰巳洋著2014 年出版237 页ISBN：9787506076944本书介绍了100种调理食谱和20种调理茶的做法，每种都配有精美的图片和详细的食材、制作方法和功效，不仅美观，而且便于读者实际操作。根据食物和膳茶所起的作用，作者将它们分为四大部分：养生膳、改善调理膳、应用...
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健康能吃出来 合理膳食与老年健康
上海市学习型社会建设与终身教育促进委员会办公室编2013 年出版95 页ISBN：9787030386908本书根据《上海市老年教育“十二五”发展规划》和上海市第三次老年教育工作会议精神，推进上海老年教育教材建设，努力开发一批具有上海特色、体现上海水平的老年教育教材，《健康也能吃出来——合理膳食与老年健...
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