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21世纪膳食营养指南 食物中的维生素与健康
杨月欣主编2002 年出版110 页ISBN：7501936978本书着重介绍了与人体健康紧密相关的一些维生素的常识性知识，包括维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、维生素B12、维生素B6、叶酸、维生素A、维生素E、维生素D、维生素K、生物素以及泛酸，分别介绍了它们的化...
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维生素矿物质营养百科
（美）约翰·海纳曼著；吕博等译2001 年出版441 页ISBN：7505716824著名的营养健康专家海纳曼博士的最新著作《维生素矿物质营养百科》是目前最畅销的健康指南，它展示了提高健康状态的几十种维生素和矿物质的属性，指出了包含它们最好的食物资源，还传授了简单容易的制作方法和秘...
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维生素K2 维护骨骼和血管健康的革命性贡献
李树壮主编2013 年出版206 页ISBN：9787506763004本书是国内第一本系统介绍维生素k2的科普读物。您会了解到关于维生素k2这种营养补充剂的神奇效果，包括最佳膳食来源、补充形式、建议服用剂量等。此外，在本书中您还将了解到骨质疏松、骨关节病、心脑血管疾病...
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维生素补充大作战 儿童营养搭配指南亲子共读版
（韩）金永民著2011 年出版144 页ISBN：9787514200430维生素是人体必需的营养素之一，对于正在长身体的小朋友来说更是不可缺少的。本书中介绍了儿童成长过程中，哪些食物对身体有益；本书还为那些喜欢快餐的孩子们，介绍了吃快餐的危害，让孩子能够自觉地拥有力量，抗拒.....
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自然维生素N 500种自然游戏，创造富含自然的生活
（美）理查德·洛夫著2018 年出版238 页ISBN：9787517708346本书是连接孩子与大自然的畅销书作者理查德·洛夫的新作。这本书是为孩子和成年人创造有丰富自然的生活的指南，充满了相关的实践观念、建议和灵感。同时，本是一本实用手册，与理查德·洛夫的《林间最后的小孩》...
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来自维生素的报告 你为什么是病人
林缎莲，谢英彪主编2005 年出版454 页ISBN：7801948327本书分九章介绍了维生素在人类生命中的重要作用，生物特性，人体在缺乏各种维生素时出现的症状或疾病，以及预防和治疗维生素缺乏病的方法，特别强调了一定要要科学、合理地摄取维生素，不能超量长期的滥用，以避免维.....
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维生素可以治万病 第3版
（日）安田和人著2006 年出版175 页ISBN：7543310902维生素虽无法转换为人体的热能、肌肉或血液，但有特殊的两大效用。维生素不足时，会损及人体的健康。例如，当人体内缺乏维生素A，眼睛要适应黑暗处的光线，就得花上很长的一段时间：维生素B群不足时，嘴角将会发炎；......