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21世纪膳食营养指南 食物中的维生素与健康
杨月欣主编2002 年出版110 页ISBN：7501936978本书着重介绍了与人体健康紧密相关的一些维生素的常识性知识，包括维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、维生素B12、维生素B6、叶酸、维生素A、维生素E、维生素D、维生素K、生物素以及泛酸，分别介绍了它们的化...
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维生素矿物质营养百科
（美）约翰·海纳曼著；吕博等译2001 年出版441 页ISBN：7505716824著名的营养健康专家海纳曼博士的最新著作《维生素矿物质营养百科》是目前最畅销的健康指南，它展示了提高健康状态的几十种维生素和矿物质的属性，指出了包含它们最好的食物资源，还传授了简单容易的制作方法和秘...
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维生素K2 维护骨骼和血管健康的革命性贡献
李树壮主编2013 年出版206 页ISBN：9787506763004本书是国内第一本系统介绍维生素k2的科普读物。您会了解到关于维生素k2这种营养补充剂的神奇效果，包括最佳膳食来源、补充形式、建议服用剂量等。此外，在本书中您还将了解到骨质疏松、骨关节病、心脑血管疾病...
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维生素补充大作战 儿童营养搭配指南亲子共读版
（韩）金永民著2011 年出版144 页ISBN：9787514200430维生素是人体必需的营养素之一，对于正在长身体的小朋友来说更是不可缺少的。本书中介绍了儿童成长过程中，哪些食物对身体有益；本书还为那些喜欢快餐的孩子们，介绍了吃快餐的危害，让孩子能够自觉地拥有力量，抗拒.....
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自然维生素N 500种自然游戏，创造富含自然的生活
（美）理查德·洛夫著2018 年出版238 页ISBN：9787517708346本书是连接孩子与大自然的畅销书作者理查德·洛夫的新作。这本书是为孩子和成年人创造有丰富自然的生活的指南，充满了相关的实践观念、建议和灵感。同时，本是一本实用手册，与理查德·洛夫的《林间最后的小孩》...
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来自维生素的报告 你为什么是病人
林缎莲，谢英彪主编2005 年出版454 页ISBN：7801948327本书分九章介绍了维生素在人类生命中的重要作用，生物特性，人体在缺乏各种维生素时出现的症状或疾病，以及预防和治疗维生素缺乏病的方法，特别强调了一定要要科学、合理地摄取维生素，不能超量长期的滥用，以避免维.....
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维生素可以治万病 第3版
（日）安田和人著2006 年出版175 页ISBN：7543310902维生素虽无法转换为人体的热能、肌肉或血液，但有特殊的两大效用。维生素不足时，会损及人体的健康。例如，当人体内缺乏维生素A，眼睛要适应黑暗处的光线，就得花上很长的一段时间：维生素B群不足时，嘴角将会发炎；......
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维生素矿物质补充剂在疾病防治中的临床应用专家共识
陈君石等主编2009 年出版297 页ISBN：9787117115391为了指导临床医生合理应用维生素矿物质类药物，中华医学会在惠氏制药有限公司健康药物部的协助下，组织营养学家和临床医学专家编写20万字左右的《维生素矿物质临床应用专家共识》，供相关专业临床医生参考。...
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健康食典系列 维生素和矿物质健康食典
李林溪，宋攀编著2015 年出版216 页ISBN：9787122238498我们的物质生活水平越来越高，但我们的生活却伴随着越来越多的营养不均衡和营养缺乏所导致的健康问题，于是，补充营养元素俨然成了一种流行趋势。其实，在天然食物的宝藏中就蕴含着各类营养元素，只要我们不偏食、不...