餐饮服务与管理

本书为中学生学习辅导材料。

餐饮服务与管理

本书介绍了餐饮服务与管理的相关知识。

旅游景区开发与管理

本教材在参考大量现有教材和最新研究成果的基础上，对景区旅游资源调查与评价、旅游景区的可行性、旅游景区规划和设计、景区旅游产品开发与市场营销、旅游景区服务管理、旅游景区人力资源管理、旅游景区环境...

前厅服务与管理

本书针对前厅部的预订部、前台、礼宾、总机、收银等业务岗位进行了单元内容的设计与划分。

餐饮服务与管理

本书介绍餐饮服务技能，餐饮管理理论与实务等。

客房服务与管理

暂缺《客房服务与管理》简介

涉外饭店管理与服务

旅游新业态下顾客参与与顾客忠诚 基于服务个人价值视角

本书基于对服务主导逻辑理论、顾客价值理论、顾客忠诚理论以及顾客参与和服务个人价值等领域相关文献的归纳和演绎，构建了我国“旅游新业态下的顾客参与影响顾客忠诚”理论模型。为验证顾客参与、服务个人价...

康乐服务与管理

本书根据现代康乐活动和发展现状和趋势，结合康乐服务的特点，重点介绍了康乐服务的管理。

前厅客房服务与管理