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花城春雷 广州解放与广东剿匪
胡元斌编写2014 年出版120 页ISBN:97875094106461949年5月,残存的国民党政府逃到广州,企图负隅顽抗。9月22号,人民解放军以雷霆万钧之势,分路飞越粤北天险五岭山脉,突破敌人吹嘘的“粤湘赣防线”。10月14号下午,第十五兵团先头部队从广州北郊攻入广州市区。由广...
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广东名酒家特色菜 广州泮溪酒家名牌菜 1
李鸿钧,林壤明等主编2002 年出版100 页ISBN:7535929990本书分为宴会造型菜、滋养保健菜两大部分。里面包容了泮溪酒家接待外宾、国际知名人士的部分菜肴;历年参加烹饪大赛的获奖菜肴;以及滋养保健菜肴。...
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风从广州来 广东民间工艺博物馆藏广州外销成扇
广东民间工艺博物馆编著2015 年出版215 页ISBN:9787501043699本书是广东民间工艺博物馆辗转从欧美征集清代外销“广州扇”,它们的制作时间大概自清雍正朝至十九世纪中后期,数量仅有48把,计有象牙折扇9把,蕾丝银扇1把,金漆折扇5把,玳瑁折扇2把,团扇2把,纸面折扇13把,刺绣折......
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