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  • 食物不生病

    刘桂荣主编2011 年出版223 页ISBN:9787501978922

    本书以健康、营养为原则,介绍了日常生活中常见的200余种食物的营养和食疗功效,以及千余种食物的最佳营养搭配和不易搭配。全书分为米面杂粮、蔬菜菌菇、肉禽水产、豆蛋奶、调味品、中药、饮品等几大类,基本包...

  • 五谷杂粮粥,了吗

    李宁主编2014 年出版160 页ISBN:9787501995882

    本书主要包括经典粥、特色粥、保健粥、调理粥、食疗粥、四季粥、不同人群粥等内容,不仅详细介绍了周的配料做法,更对粥的养生功效进行了说明,使读者食之有理,得放心。而且,本书还在每章节之后,针对各种粥的特.....

  • 食物不生病 厨房里的大药房

    谢文英编著2017 年出版290 页ISBN:9787533770723

    中医食物疗法与其他疗法一样,在维持人类健康、防病治病方面起着很重要的作用。本书建立在营养学、健康学与食疗养生学的基础上,不仅是一本居家必备的食疗养生百科全书,更是一本健康营养美食大全,让读者能了解有...

  • 水果 营养 健康 今天水果了吗?

    张德纯,张蘅编著2009 年出版203 页ISBN:9787117114936

    本书是一本有关果品的科普读物,全书分为基础篇、问答篇和食用篇三部分。在基础篇中介绍了有关果品营养的相关知识及果品的分类,使读者对果品的色、香、味有一基础性的了解。在问答篇中对日常食用果品时遇到的...

  • 饮食忌速查图典

    石晶明主编2011 年出版339 页ISBN:9787122099181

    本书提供了全面科学地饮食营养搭配。

  • 了吗

    于康著2013 年出版239 页ISBN:9787536475816

    本书围绕“了吗?”这一主题展开内容,涉及的篇目都是与息息相关的,具体分为:一日三餐、柴米油盐酱醋茶、蔬菜水果、病中营养等九章内容。那些人们未知的、误解的、疑惑的关于什么怎么的问题都可以在...

  • 食用油,了吗?

    曾晓飞,丁永胜主编;方小四执行主编2014 年出版144 页ISBN:9787518002726

    本书以“漫话”的形式记录食用油发展的历史脉络,如食用油的诞生、植物油的出现、调和油的成分遭受质疑、苯并芘风波、转基因隐患、散装油的退市、配方油的崛起,等等。以时间为脉络,章节独立成文,保持完整阅读性...

  • 了吗? 食物相宜相克随用随查

    张银柱著2015 年出版189 页ISBN:9787534166044

    本书详细说明了该如何食物。全书共分蔬菜、肉禽蛋、水产、水果、五谷杂粮、调味品六大类,列出近100多种常见食材,详细分析其营养成分、养生功效、适宜人群,以及与其他食材搭配的宜忌和注意事项,帮助读者加...

  • 何裕民谈 抗癌,了吗

    孙丽红编著;何裕民主审2014 年出版215 页ISBN:9787553730134

    这本书可以说是何裕民新观点、抗癌饮食的集大成者,含括以往何裕民书的优点。本书门针对癌症患者,主要着眼于癌症患者抗癌如何的饮食调理话题,参考国内外最新的权威研究资料,推荐日常生活中各种最受欢迎的抗...

  • 高血脂了吗

    陈伟主编2014 年出版272 页ISBN:9787553732879

    本书为高血脂患者量身设计。最安全的降脂方法,就是对不错。不油不肉就是错。减少血液里的脂肪总量,加快消除多余脂肪,防止讨厌的脂肪在血管里变硬变厚,目标不同,法当然不一样。权威家教您用最...

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