前厅服务员 初级、中级、高级

前厅服务员 基础知识 初级技能

饭店前厅部的运行与管理

前厅运行与管理

本教材为浙江省高职高专工学结合优质教材规划系列之酒店管理专业系列，作者均为我省相关专业的教师。该教材将从工学结合的角度进行编写。体现高职特点。...

旅游饭店前厅服务实训教程

前厅服务员实战手册

本书主要介绍了饭店前厅部服务员需要掌握的实际操作知识，包括前厅预订、接待与问讯、收银、礼宾、电话总机、商务中心等内容。

星级前厅服务人员指导教程

本书根据星级前厅服务员应具备的岗位职责，全面介绍“上岗准备”、“预订”、“入住”、“登记”、“住店服务”、“离店结账”等应掌握的基础知识。...

饭店前厅与客房管理

面向21世纪旅游高等教育系列教材:本书分“前厅篇”和“客房篇”两部分，围绕前厅和客房运营的基本程序和内容，阐述了客观实用的管理方法。...

前厅服务基本技能

本书首先对前厅服务基本认知进行简要介绍，加强学员对前厅服务基本知识的认知，在此基础上，对客房预订服务、接待服务、结账服务以及礼宾服务、电话服务、商务中心服务等内容进行分析，使学员通过学习能快速上岗。...

前厅与客房管理

本书从前厅和客房的基本知识入手，系统阐述了前厅、客房的预订管理、服务管理、销售管理、信息管理、宾客关系管理、质量管理、客房保养管理、服务管理和安全管理以及人力资源管理等。...