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全家人的菜谱

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李心贤，陈云波主编2008 年出版457 页ISBN：7534938287
本书介绍了家常饭菜的用料、制作方法等，分为蔬菜、菌菇、肉、蛋、主食、汤等部分。
凉拌菜1000样

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夏金龙主编2005 年出版278 页ISBN：7538430644
本书介绍内科、外科、妇科、儿科、口腔、耳鼻喉常见病诊治与护理及手术室操作规范。
爽口凉拌菜800例

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雨田主编2007 年出版244 页ISBN：7530435361
本书介绍健康时尚的精品菜例，文字简明，搭配合理。
家庭凉拌菜

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秋实主编2005 年出版400 页ISBN：7538013172
本书分猪肉类、牛羊肉类、鸡鸭肉类、蛋类、水产类、白菜类、萝卜类、芹菜类等二十多个部分，详细介绍了各种凉菜的选料、搭配、制作及营养价值分析等。...
凉拌菜

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张胜文，王同海，夏金龙主编2007 年出版223 页ISBN：7538433805
本书从普通读者最基本烹调知识需要的角度出发，编辑整理了3600余道各类家常菜品，突出做法的分部详解，菜品彩图与文字说明的一一对应。采取彩色目录、专色文字说明的新颖形式编辑出版。...
美味营养凉拌菜图集

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栾滨等编著2004 年出版89 页ISBN：7537722846
本书介绍了几款凉拌菜的制作方法及各款菜原料的营养保健作用。
巧做凉拌菜

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宋建华主编2008 年出版204 页ISBN：9787104026518
本书是一部适合新婚夫妇生活用的一部生活辅导读物，主要是关于怀孕育儿方面知识，孕产妇的保健常识，胎教知识等。
舌尖上的中国文化名家说名吃

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马明博，肖瑶选编2012 年出版387 页ISBN：9787515308302
本书是名家系列散文集中的一本，收录了几十篇中国现当代文化名家谈论美食的优美散文，在品读美文的同时，也把读者带到充满人文气息的民俗与文化中。...
百吃不厌凉拌菜

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龚坚主编2008 年出版160 页ISBN：9787806989616
本书以全新的视角提供诸多医疗健康知识，是提高现代人健康素质和生活质量的良师益友。
爽口凉拌菜

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张奔腾主编2012 年出版159 页ISBN：9787538462913
本书按照食材分为7大类，分别为蔬菜、食用菌、畜肉、禽肉、水产、豆制品、禽蛋，每天安排一种原料，先介绍基础常识，然后安排各种凉拌菜，共介绍适宜家庭制作的爽口凉拌菜260种。...