中华人民共和国国家标准食品卫生微生物学检验方法 征求意见稿

优秀游泳运动员力量训练阶段生理生化指标的评价及机制

本书为优秀游泳运动员力量训练阶段生理生化指标的评价及机制。

国家卫生发展管理程序指导原则

食品感官评价原理与技术

网络交通评价方法，指标体系及影响因素研究

本书针对目前城市路网服务水平研究中存在的系统研究薄弱、指标类型混杂、阀值多样等问题，从服务水平的概念和通行能力的定义入手，提出了面向城市路网服务水平的评价指标体系，并就其中一些指标给出了影响因素分...

卫生技术评估与卫生政策评价 理论与方法篇

本书主要内容为卫生技术评估的理论和方法介绍，通过卫生技术评估的实际案例介绍，讲解理论和方法的使用，所选案例包括：医疗技术、卫生政策评估案例，以及国内外卫生技术评估体系介绍等。本书的案例内容安排生动形象...

动物性食品卫生检验

本书重点介绍动物性食品的污染及控制，畜禽加工过程的兽医卫生监督与检验、屠畜(禽)常见传染病、寄生虫病的鉴定与处理，肉及肉制品、蛋与蛋制品、乳与乳制品、及水产品的卫生检验。各章节都有明确的知识目标、...

食品质量安全检验基础与技术

本书以微生物检验技术和理化分析技术为主要内容，结合国家有关标准和专家的经验，叙述了食品质量安全检验的基本方法和技术。

环境影响评价技术导则与标准汇编 2011

男性卫生与保健指导

本书讲述男性生理卫生知识、生殖知识、男性泌尿及生殖系统的疾病以及保健知识。