中药炮制技术

本书本着“立足使用、强化能力、注重实践”的职教理念，内容深度以“必需”“够用”为原则。通过实施具体工作任务，使学生或企业从业人员在完成具体项目的过程中掌握相关理论知识，强化工作技能，提高实践能力。本...

中药材栽培与加工技术

本书介绍了10多种珍贵中药的特征、生长规律、栽培与加工技术等。

常用调料类中药材栽培与加工

常用中药材栽培与加工技术问答

中药炮制化学

中药炮制是一项极具特色的传统制药技术，要揭示其原理和科学内涵，必须从炮制前后化学成分变化深入研究。中药炮制化学便是作者率先提出并研究的具有发展前景的一门新兴学科。本书创新性地将现代化学与传统中药...

中药炮制技艺图典

传统炮制技术是我国最具有原创性自主知识产权的一门传统制药技术，从历史看仅靠口传心授模式在中药世家和师徒间世代相传着，而且各家彼此间，相互保密，不外传。炮制技艺图像资料，由于”口传心授”传承模式影响，迄.....

中药保健食品加工工艺与配方

本书介绍了50种即是食品又是药品和24种可用于保健食品的物品。

冯宝麟中药炮制研究之路

本书主要分五部分介绍冯宝麟先生的生平简介、成才之路、研究资料收集、中药炮制研究经验和学术思想。第一部分主要介绍冯宝麟先生的生平，第二部分主要介绍冯宝麟先生如何成长为全国知名的中药炮制专家，第三部...

中药炮制技术项目化实训指导

本书充分借鉴中药类专业中药炮制技术教材的编写经验，广泛搜集有关中药炮制技术的相关资料，本着“理论够用，突出技能操作”的原则，尽量压缩理论部分内容，避免烦琐的理论铺垫，突出实践能力的培养。教材中增加了“.....

名贵与常用中药材贮藏、加工技术

本书介绍了中草药的采集与收货、中药材的贮藏、药材加工等内容。