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饭店管理概论 第4版
蒋丁新主编2010 年出版298 页ISBN:9787565400889本书在修订时,删减了相当部分的内容,也增加了很多新内容。如,增加了饭店利用高科技设置弱电系统,实现饭店管理和服务的智能化。针对社会发展趋势增加了绿色饭店的内容。主要内容有饭店的业务特点,饭店的社会联系...
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建筑工程施工技术与管理概论
刘永新,陈丙军编著2013 年出版269 页ISBN:9787530878521本书针对建筑工程项目,分三篇十章从五个方面阐述施工技术的重要性,对建筑工程所涉及的基础制图,质量监督、技术施工、技术管理等问题,提出了系统、全面、科学的解决方案,为建筑工程企业施工技术全面提升以及技术...
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