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中外饮食文化第2版

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隗静秋主编2012 年出版265 页ISBN：9787509620526
本书是在第一版的基础上修订而成的，全书主要从中外饮食民俗、中外饮食礼仪、中外酒文化、中外饮食器具文化、世界饮食文化交流几个方面展开论述。本书以中外对比的角度系统介绍了中国及世界上其他国家独特的...
长寿饮食世界探寻记

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（日）家森幸男著；陈希玉译2006 年出版188 页ISBN：7532544893
日本京都大学家森幸男博士，以简洁风趣的语言讲述了自己历时15年的，关于世界各国饮食习惯的考察研究，及其对预防高血压、心肌梗塞、脑中风等当前威胁人类健康的疾病的影响。书中描述了各地丰富多彩的饮食文化及...
饮食宜忌一本全

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中国保健协会编2011 年出版559 页ISBN：9787535641632
本书共分几大部分内容：饮食搭配宜忌、食物食用宜忌、补益、治病饮食宜忌、食物烹调宜忌、食物加工宜忌、食物贮存宜忌和特殊人群饮食宜忌等。全书图文并茂，深入浅出，饮食宜忌内容一目了然，更有方便查阅的目录指...
贫血的饮食与中医调养

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王兴国，朱耀寰主编2009 年出版209 页ISBN：9787509125045
本书将现代营养学和传统中医调养理论相结合，重点介绍了各种贫血症患者的饮食营养原则、营养需求、中医调养原则和食疗方案，并在每章附有相关简便易查的汇总表格。本书集合了著名老中医和营养医师多年的临床经...
滇菜文化滇人食俗与饮食百味

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云南省烹饪协会主编2008 年出版188 页ISBN：7811125129
本书从文化的角度，以历史发展为线索，勾划了中国食俗的大致起源及演化轮廓，其中云南部分较为详备，对中国名菜的特征及其与地域文化的关系较为独到的分析。...
前列腺炎病人生活宜忌与饮食调治

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韦夫主编2007 年出版197 页ISBN：7806999906
本书针对前列腺炎病人的特点，提出生活宜忌与饮食调治方面的建议，是患者及其家属必备的好书。
高血脂·高血压饮食自我调养必读

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詹杰，王东主编2008 年出版170 页ISBN：9787538154467
本书介绍高血脂·高血压的疾病认识，日常调养，尤其是如何日常饮食调养，每日饮食方案的制定，配以大量的日常食疗方及营养评价。
边吃边聊：饮食漫笔及小吃地图

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李其功著2007 年出版322 页ISBN：9787501230884
本书作者十余年来专攻京味儿饮食文化及风俗，在报刊杂志上发表了大量的文章。全书采用第一手资料，并配以大量的照片，真实感人。书后附录了在京的小吃地址，为读者提供非常实用的资料。...
肥胖症四季饮食

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李伟，刘兰英主编2003 年出版104 页ISBN：7538138315
常见病药膳调养丛书。本书不仅介绍了肥胖症的防治常识和四季饮食膳方，还详细介绍了每款膳食的原料、制作方法、食用方法以及功效主治，并逐一用彩色图片表示。从而突出了可操作性和有效性，可使读者能够准确地...
孕产妇饮食营养全书

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刘娟编著2011 年出版262 页ISBN：9787538453362
本书是为职场女性量身打造的高效孕育营养全书。孕前优生指导，准爸爸、准妈妈同时进行；孕中安全、营养饮食指导，让母子健康、宝宝更聪慧；分娩后妈妈速效塑体方案，饮食、运动双管齐下，让上班族妈妈们快速恢复孕前.....