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大连工学院等合编 陈五平1981 年出版0 页ISBN：
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李慧芳，萧振荣等编1985 年出版237 页ISBN：15033·6131
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叶毓鹏，奚美玒，张利洪编著1997 年出版628 页ISBN：7801321936
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崔波主编2014 年出版188 页ISBN：9787030393890
本书综合介绍乳饮料生产的相关知识，包括基础理论及各种类型软饮料的生产工艺。包括水处理、原辅料、包装容器和材料、碳酸饮料、果蔬汁饮料、蛋白饮料、包装饮用水、茶饮料、固体饮料、特殊用途饮料、其他饮...
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蒲彪，胡小松著2009 年出版304 页ISBN：9787811178173
本书是教育部”面向21世纪课程教材“。软饮料定义与分类；软饮料用水以及水处理；常用的辅料；各种软饮料生产的技术要求、主要设备以及生产工艺，包括碳酸饮料、果蔬饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料；、装水、茶饮料、...
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姜明和，陈师逊，张海秋主编2009 年出版317 页ISBN：9787533153405
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吉林工业大学机械制造工艺教研室编著1966 年出版168 页ISBN：K15165·806（八机20）
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中华人民共和国高等教育部批准1955 年出版34 页ISBN：
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中国科学院编译出版委员会名词室编译1959 年出版38 页ISBN：17030·55
本书共列有蒸汽锅炉净水工艺学术语253条……
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广东轻工业学院等编1961 年出版368 页ISBN：15166·055
