蔬菜生产技术

本教材着重于南方主要蔬菜的生产技术，介绍浙江省常见和奇特蔬菜的种类和品种，以及这些蔬菜在浙江设施和露地栽培技术。同时把企业中最新的品种和栽培技术归纳在本教材中，做到内容新颖。...

蔬菜中的降糖药

本书介绍蔬菜中含有医治糖尿病的药物作用，同时例举各类医治有关疾病的各类药物。

多年生精品蔬菜

本书主要介绍竹笋、香椿、芦笋、金针菜、百合、枸杞等多年生蔬菜营养与药用价值、生物学特性、优良品种、栽培技术、病虫害防治及产品采收、贮藏和加工方法等。...

果实蔬菜贮藏加工学

根茎类蔬菜贮运保鲜实用技术

本书介绍根茎类蔬菜贮运保鲜实用技术

无公害蔬菜科学施肥问答

本书分别介绍了当前在生产中常用的无机肥料、叶面肥料及有机肥料的品种等。

对症蔬菜养生宝典

本书是一本讲解利用蔬菜进行食疗养生的书，介绍了各种常见蔬菜的营养成分、性味归经、主要用途和适用人群，还介绍了如何利用各种蔬菜制作食物及饮品来达到保健养生的目的。本书图片精美，内容丰富，非常实用。...

蔬菜病虫害防治学实验实习指导

棚室蔬菜病害防治关键技术 彩插版

本书图文并茂地介绍防治棚室蔬菜病害的关键技术。

温州地方蔬菜品种集锦

本书介绍温州地方蔬菜：根菜类、白菜类、芥菜类、甘蓝类、绿叶菜类、茄果类、瓜类、豆类、葱蒜类、薯芋类、水生蔬菜、多年生及杂菜类蔬菜等100多种蔬菜的基本情况。...